秋田県は横手市で再び夕食会。
前回「SLOW」での食事がかなり美味かったので、
その前身（兄弟店？）である、”よこてのわがや”さんで食べてきました。(ラッキー）
秋田県横手市には、地元の人に長く愛されている名店が数多くあります。
その中でも、今回訪れたのが”よこてのわがや”です。
面白いお店のネーミングです。”よこてのわがや”
美味いものに触手が鋭い、友人の勧めてくれたお店
そういえば「SLOW」も彼のおススメの店でした。
ここ↓
店名のとおり、まるで“我が家”のように落ち着ける空間が魅力のお店でした。
料理の美味しさはもちろん、接客や店内の雰囲気も素晴らしく、「また来たい」と自然に思える居酒屋さん。
今回は実際に訪問した体験をもとに、「よこてのわがや」の魅力を詳しくレポートしていきます。
こんなおみせでしたよ～
これだけ読めば、内容がわかる目次
よこてのわがや アクセス方法
横手の繁華街辺りの路地にあるお店で、
看板が小さく外観はかなり控えめですが、中に入るとすごくお洒落。（この辺はSLOWと同じ）
〒013-0023 秋田県横手市中央町３−８
予約・お問い合わせ 050-5594-0410
予約可否 ：予約可
※人数変更がある場合には必ず連絡をお願い致します。
※人数変更により個室の利用条件を下回る場合には、席を振り替える可能性がございます。
※無断キャンセルは一律3,000円のキャンセル料金を頂戴致します。
※コース予約は前日までに予約と人数確定をお願い致します。
当日キャンセルはキャンセル料として全額頂戴します。
交通手段 横手駅より徒歩15分 （馬喰町内にあります）
横手駅から727m
営業時間
火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日
17:30 – 22:30
月 定休日
■ 営業時間
予約のお電話は15:00以降にお願い致します。
定休日は不通となりますので、インスタグラムのメッセージなどで希望の予約内容を。
お休み明けに対応
公式インスタグラム：”よこてのわがや”をみる⇒
よこてのわがや オーダー方法
オーダー方法はオンラインを使用します。
注文は基本スマホで読み込んで行います。会計もスマホで行います。
今風のやり方で、面白いですが、僕はこういうのが、どうも苦手で……..（笑）
ツレに、すべてやってもらいました。（笑）
感謝します。＾＾
公式インスタグラム：”よこてのわがや”をみる⇒
よこてのわがや おススメ
テーブルのイメージはこんな感じ↓
5分位待つとお通しが来ます。
本日のお通しはコレ↓
しらすとジュレ、そしてクリームチーズ最中（クマ）。
混ぜて、かわいいくまちゃんに乗っけて食います。
美味いです。
クマの中にクリームチーズ 面白い触感です。
あわせて、日替わりカルパッチョ
焼き物メインのお店かと思っていましたが、刺身のレベルも非常に高かったです。
しっとりとしていて旨味が濃く、サーモンは脂の甘みをしっかり感じられます。
鮮度の良さが伝わる盛り合わせでした。
鶏モモ肉の低温料理 よだれ鶏風
色々野菜のピクルス
わがやのポテトサラダ
濃厚レバーペース
パッと見はバルの定番メニュー
ですが、味はかなりのオリジナリティにあふれています。
食べたお料理ぜんぶ美味しいです。
付け合せのソースまで工夫が感じられて、
食べている間、非常に幸せでした。（笑）
特に美味しかったのは、濃厚レバーペース
ただでさえ臭みの出やすい料理ですが、そこは、プロの技
みじんも臭みを感じさせません。
名前通り、濃厚で深みのある味。
マジで、おススメします。
よこてのわがや 地酒好きにもおすすめしたい居酒屋
秋田県は日本酒好きにはたまらない地域です。
「よこてのわがや」でも、地元の日本酒をしっかり楽しめます。
辛口系から飲みやすいタイプまで幅広く揃っているため、日本酒初心者でも安心です。
スタッフさんに相談すると料理に合うお酒を教えてくれるので、その点も嬉しいポイントでした。
焼き魚や刺身とのペアリングを楽しみながら飲む時間は、至福かと。＾＾
店内は落ち着きがあり、居心地抜群
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間です。
カウンター席では常連さんがゆっくりお酒を楽しみ、テーブル席ではグループ客が会話を楽しんでいました。
騒がしすぎず、静かすぎない絶妙な空気感が心地良いです。
また、店内には蔵もあり、団体さんの受け入れも可能とのこと。
スタッフさんの接客もとても丁寧でした。
過剰に話しかけることはなく、必要なタイミングで自然に対応してくれます。
その距離感が非常に心地良く、初訪問でもリラックスして過ごせました。
横手市で居酒屋選びに迷っているなら、よこてのわがやは非常におすすめです。
地元感のある温かな雰囲気。
丁寧に作られた料理。
美味しい地酒。
そして居心地の良さ。
どれを取っても満足度の高いお店でした。
観光で横手を訪れる方はもちろん、地元でゆっくり飲みたい方にもぴったりです。
横手の夜を楽しみたい方は、ぜひ一度足を運んでみてください。
姉妹店のSLOWさんも美味しいです。
