ラーメン巡り 観光 番外編

まるよし 横手で2代目ラーメン店オープン まぜそば専門店の実力

投稿日:

 

以前 横手の雪まつりの時に、初代まるよしでラーメンを食べたことがあります。

その時食べたのは「つけ麺」

 

スープは豚骨をベースに鶏ガラや野菜をじっくり煮込んだ動物系スープと

魚介系スープをブレンドした W スープ

スープはトロトロッと濃厚ですが後味がスッキリで癖のない豚骨味噌スープ

 

横手の飲み屋街 中央町にお店があり、午後7時からオープンするお店

 

明らかに、ビジネスモデルは、飲んだ後の酔っ払いさん狙い(笑)

がっつり酒飲んだ後の「締め」のラーメンなわけです。

 

しか——————-し

 

 

酔っ払い対象のラーメン屋さんと、侮ってはいけない極上の味

驚いた記憶があります。

 

そんな「まるよし」さんが、横手に2店舗目のラーメン店をオープンさせたと………..

 

しかも、しかもです、この時期に強気のメニューは「まぜそば」のみ

との情報が友人から入りました。

 

マジで、強気です。

 

いくしかないでしょう!!

.

.

.

.

.

 

 

ハイ 行ってきましたああああ。^^

 

まずは、こちらを見てください。

 

2代目まるよし おすすめは?

 

まぜそば専門店で、オリジナル、台湾、カレーの三種類のみ

僕が頼んだのはこれ

まるよし まぜそば 並み 850円(麵200g)

追い飯は無料です。(1パイ 100g)

勿論付けました。(笑)

 

たまたま店長さんらしき人が出てきてくれたので、

「どれがお薦めですか?」

と尋ねると

「まず、手始めはまぜそば行って、その次に台湾、次にカレーと注文してもらえれば

うれしいです。」

と教えてくれたので、手始めにまぜそば、いきました。

 

 

麺の太さはこんな感じ(太麺です。)

厳選した原料を使用し、こだわりのまる特性ダレを熱々の麺に、しっかり

絡めて食べるんだそうです。

 

 

薄めの味付け、舌の後ろの方で、魚が淡く広がります。

ニンニクもオプションなんで、味のレンジが狭いのかもしれません。

次回はトッピングにニンニクを加えて試してみます。

 

それと、僕の体調もあるんですが200gだと足りなかったな~

大盛にするんでした。(笑)

 

さて、先に追い飯の話をしました。

声を大にして言います。

おい飯は、デフォで(必ず)たのんでください。(100g 無料)

 

たぶん、まるよしの「まぜそば」は、「追い飯」とコンビで完成します。

注文の際店員さんが、さりげなく、

「追い飯 いかがなされますか?」

と聞いてくる意味が、ここでわかります。

 

まぜそば+追い飯……これはセットなんです。(注 個人的見解による)

 

追い飯 注文しなければ、楽しみが半減します。(注:個人的見解)

 

具や汁を少しずつ残して、追い飯を投入し、一気に食べる。

これです。

(……粉チーズなんかトッピングにしたら、尚いいんじゃないでしょうか?)

 

2度おいしいです。

 

 

 

2代目まるよし メニューと注文方法

まぜそば専門店で、オリジナル、台湾、カレーの三種類

 

席の正面にあるインターフォンからの注文になります。

(コロナ対策ですね)

 

次は、台湾風まぜそばにで、大盛、ニンニクトッピングを試します。

 

2代目まるよし 基本情報

店名 二代目 まるよし
ジャンル まぜそば

お問い合わせ 0182-35-1717

住所 秋田県横手市前郷下三枚橋2-8

横手駅から159m

営業時間 11:00~22:00

定休日 月曜日

カウンター10席とテーブル席6席

 

駐車場は5台分あります。

 

2代目まるよし 家族連れはありか?

カウンター10席とテーブル席6席

ありますから

家族連れていけますね。^^

 

 

 

2代目まるよし まとめ

横手駅西口に新たにできた、まぜ「そば専門店」

注文はインターホン コロナ対策ばっちりのこのお店

そして、この時期に出店、しかも「まぜそばのみ」のメニュー、

 

強気です。

 

「まぜそば=濃厚」をイメージしている方は

上品な味だったので別の意味でびっくりするでしょう。

 

お店特性の昆布酢、ラー油

トッピング(有料)のニンニクなどをミックスさせると

 

様々な味を楽しむことができると思います。

くどいようですが、次回は台湾風まぜそばを頼みます。(笑)

 

 

 

参考 初代まるよしはこちら(中央町の方です)

 

初代まるよしさん

参考までに記載しておきます。

こちらもうまいですよん

 

店名 : 『 初代まるよし 』
住所 : 秋田県横手市中央町 7 – 3
電話 : 0182 – 33 – 6670
交通 : JR 東日本 奥羽本線 横手駅 ~ 徒歩約 6 分程度
営業 : 19 : 00 ~ 26 : 00
席数 : カウンター 6 席 + テーブル 2 × 2 席 + 小上 4 × 2 席

 

現在は夜しか営業してません。

よって、かまくら見てからでも十分にありつける、この絶品ラーメン

横手のんべえが「〆のラーメン」はいつもここ。

遅くまで営業しているというのもありますが、
はっきり言えば、酔っ払いにはもったいない位、うまいラーメンです。

スープは豚骨をベースに鶏ガラや野菜をじっくり煮込んだ動物系スープと

魚介系スープをブレンドした W スープ

スープはトロトロッと濃厚ですが後味がスッキリで癖のない豚骨味噌スープ

つけ麺がおすすめです。(300gと少々多いですが、ペロッと食べれちゃいます。)
太くて腰の有る麺、濃厚なつけダレ

 

 

横手2代目 まるよし周辺の観光スポット

横手周辺の観光スポットをお探しの方はこちらへ

旅ノートで横手周辺の観光スポット をみる

 

 

 

追加記事 台湾まぜそば&汁なし担々麺食べてきました!!

約束通り、台湾まぜそば食べてきました。

実はまるよしまぜそば食べてから

非常に気になってまして、台湾まぜそば

台湾ミンチ(鷹の爪、ニンニクを利かせた醤油味のピリ辛ミンチ)に

ネギとニラをよくかき混ぜて食べるとうまいそうで

辛いモノ好きの僕としては、2辛をチョイス

(どのくらい辛いかわからなかったもので、硬く2辛を選びました。)

 

結果から言うと、これは大当たり

 

僕はこっちの方が好きですね(笑)

 

横にある赤い粉末が辛味

昆布酢をたっぷりかけると、これまたおいしい!!

汗だくになって頂きました。

……..

 

そうなると、気になるのがこの汁なし担々麺

 

うまそうでしょ、うまいんです(笑)

これこれ!!

 

 

太麺、旨辛、おいしいです。

 

注意事項

おい飯は必ず頼むこと!!

何度も言うようですが、

まぜそば+追い飯……これはセットなんです。

 

追い飯 注文しなければ、楽しみが半減します。

 

ニンニクはトッピングですが、これはお好みでどうぞ!!

 

 

 

残念だったのは、これ食えなかった事

8月限定あったんですね~

 

8月限定

来年まで、お預けです。

2022年の夏、食べに来ます。(笑)

 

 

 

 

あわせて読みたい 高所恐怖症ライダーの記事 横手の麺 そば編

横手市内にある、名店です。
参考にどうぞ! はずれませんよ~^^

まるよし 横手で2代目ラーメン店オープン まぜそば専門店の実力をみる⇒

 

中華そば 八兵衛 横手の喉ごし良い香娘麺(シャンコメン)が美味 をみる⇒

 

手打ちそば 一究へ行く、鴨せいろとミニ丼が美味、横手の地酒有 をみる⇒

 

香味亭 秋田県横手市にあるハイレベルまぜそば、追いごはんが美味 をみる⇒

 

千真庵(せんしんあん)横手の蕎麦屋で絶品「キス天ざる」を食す をみる⇒

 

ラーメン幸、横手のちゃんぽん風みそ ワンタンチャーシューの幸福 をみる⇒

 

麺屋 羅漢(ラカン)秋田県横手のしょっつるベースのラーメンは絶品 をみる⇒

 

優勝軒 富士ラーメンとつけ麺が旨い!横手市の二郎系 をみる⇒

 

冒頭で話した、かまくら祭りの記事です。

気になる方はどうぞ…….

 

「横手観光かまくら中止2021」アクセス、日程、駐車場を見る⇒

 

 

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以降一日8種類の薬は欠かせなくなるが、後遺症はほぼなし

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