ちょうど一年前、友人が何かのお土産で買ってきてくれた
奇跡のスパイス！？ ほりにし
この友人、目が肥えているというか、センスが良いというか
彼の勧めてくれるグッツで、ハズレが全くない人
友人：「まあ、アウトドアスパイス定番だけどな～、はい、お前の分」
と言いながら、プレゼントしてくれた。
ありがたく、いただきました「ほりにし」
その後、マジックソルトや、ブラックペッパーなどと
併用して使ってましたが、やはりいいですね。
キャンプなどを主に使う方がおおいですが、僕は
野菜や、家の中で、キャンプ気分を味わいたい時など
こんな感じで使っています。
ハイ、需要無視で、ほりにし商品レビューです。
「なに、それ？？」って方は、是非試してください。
アウトドア好きの中では、そこそこ有名で定番のアイテムです。
これだけ読めば、内容がわかる目次
ほりにしって何よ？超万能スパイスミックス
発売1年で約10万本を販売
今やキャンパーで知らない人はほとんどいない万能調味料「アウトドアスパイスほりにし」
「ほりにし」は、和歌山県の有名アウトドアショップ「Orange(オレンジ)」が2019年4月に発売した万能調味料。同店のマネージャー堀西晃弘(あきひろ)さん(39)がプロジェクトリーダーを務め、商品化を実現しました。肉はもちろん、魚や野菜に合う調味料として、発売からわずか1年でキャンパーの食卓を席巻。キャンプをしない人の間でも愛用者が増えています。
出典元：hinataより⇒
和歌山県の有名アウトドアショップ「Orange(オレンジ)」さんのオリジナルスパイスだったんですね。
１０万本って凄いっすね……
友人からもらうまで僕は知りませんでした。
アウトドアスパイス「ほりにし」は、20種類以上のスパイスや調味料を調合。
食べてみるとわかりますが、
基本的には、塩や醤油などの和風テイストの調味料です。
そこに、ガーリックやミルポアパウダーなどを混ぜ合わせているそうです。
僕は料理に疎いので知りませんでしたが
ミルポアパウダーは、フランス料理で使われる香辛料の一種。
ミルポアは、フランスの料理用語で、タマネギ、ニンジン、セロリなどの総称で、
ミルポアパウダーは、それにニンニク、パセリなどをバターと白ワインで煮たものをパウダー状にした物。
…………フランス……ですか。
このミルポアパウダーは、素材の風味や香りを高める事ができるのが特徴なので、
スパイスがより美味しくなるのは間違いないですよね。
で、使ってみると、
はじめは、違和感がありましたが、使用しているうちに
じわじわと常習性がでてきました。
そう、はじめはこんな感じで使っていたんです。
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ほりにし 料理につかってみた
アイツ（コロナ）のおかげで、好きなキャンプも自粛ですから
自宅キャンプ＆バーベキューです。
まずは基本肉にささっと振りかけます。
次にシイタケ
野菜に振りかけて
ベーコンにもササっと振りかける。
スパイス（ほりにし）の香りとベーコンの匂いがたまらない（笑）
次に畑でとれた、ししとうがらし
そして、ビール（一本目）
魚肉ソーセージ＆野菜＆ほりにし
そして、ビール（２本目）
そして、肉
そして、謎のたけのこが投入されます。
「ふりかけるだけでいい」ってのが魅力的です
間違いなく、うまいっす。
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アウトドアスパイス ほりにし 辛口もでた
あまりにも僕がほりにしを愛用していたせいか、
奥さんが辛口を買ってきてくれました。
それがこれ
これが、またいいんです。（笑）
表現が難しいですが、適度に辛くなってます。
（激辛を求める人は、物足りない仕様です。）
生やさいに振りかけてもいけます。
焼き鳥にほりにし ＾＾
野菜にもほりにし
焼肉にほりにし
へッへッへ
うまいですぜ、ダンナ……..
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こんな使い方もあります。
こんにちは😃
今日は休みで #おうちごはん
家でゴロゴロしてますw
午後からもお仕事頑張って下さい❗️
キレイに揚げられましたw#ほりにし は、大きさの基準ですw
今日の #昼ごはん#ロースカツ #キャベツの千切り#カツ2枚 pic.twitter.com/xb8c2scue9— おにぎりは2つまで (@onigirihutatu) April 13, 2022
金のほりにしが近所で買えるようになったw
あっさりしたのにかけるといいっぽいけど
コンビニにカルボナーラ売ってなかったw
トマトクリームなら近いかなって思ったけど酸味で消される？
生ハムおにぎりだと美味かったw#ほりにし pic.twitter.com/zX0hr82Eyb— 竹でん (@tikudench) April 15, 2022
#ゆるキャン
#ねんどろいど
#ほりにし
ずっと気になってたほりにしを買いました。チキンソテーで食べたらめちゃウマでした
(๑>ڡ<๑) pic.twitter.com/ln3VVeidd7— 鈴 (@Rin_Bell_Island) April 12, 2022
本日のキャンプ飯はこれ😋
バターコーン飯🍚味が薄買ったけどほりにしかけたらめちゃうまになりました🤤
さすが万能✨✨#ソロキャンプ #デイキャンプ #キャンプ好きと繋がりたい #キャンプ初心者 #キャンプ飯 #ほりにし #メスティンレシピ pic.twitter.com/n8pPUonqM9— タニスケン (@da112ta) April 11, 2022
ちょっとデカすぎた #たこ酢
と #ホットサンドメーカー で作った手羽中
味はもちろん #ほりにし pic.twitter.com/nUAYhUt7ZW— ぼんじん△ (@bonjinra) April 14, 2022
アウトドアスパイス 他の香辛料はどうか？
最近はアウトドアが流行しているので、いろいろ出てますね（笑）
リンク貼っておきます。
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アウトドアスパイス ほりにし どこで買えるの？
アウトドアショップに行くと、置いている場合があります。
ネット通販で買うのが、良いかと思います。
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僕が知る限りだと、
※モンベルさんでは取り扱ってませんでした。
※カルディさんでも取り扱ってませんでした。
まあ、お店の方針によっても、取り扱う商品が異なる場合があるので
店頭で見かけたら、ラッキーなのかもしれません。
みつけたら、お早めにゲットしてください。
アウトドアスパイス ほりにし まとめ
僕はまだ、魚料理を試していませんが
これ一本あると、なかなか便利です。
アウトドアだけに使うのは、はっきり言ってもったいない位です。（笑）
まだ試していない方は、是非お試しください。
では、では
買ってしまった〰️✨
ほりにしは初めて買いました！
次のキャンプが楽しみです⛺#キャンプ#キャンプギア#ほりにし pic.twitter.com/aSQL0Hd6No— 柚兎 (@renzagi) April 10, 2022
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