ちょうど一年前、友人が何かのお土産で買ってきてくれた
奇跡のスパイス！？ ほりにし
この友人、目が肥えているというか、センスが良いというか
彼の勧めてくれるグッツで、ハズレが全くない人
友人：「まあ、アウトドアスパイス定番だけどな～、はい、お前の分」
と言いながら、プレゼントしてくれた。
ありがたく、いただきました「ほりにし」
その後、マジックソルトや、ブラックペッパーなどと
併用して使ってましたが、やはりいいですね。
キャンプなどを主に使う方がおおいですが、僕は
野菜や、家の中で、キャンプ気分を味わいたい時など
こんな感じで使っています。
ハイ、需要無視で、ほりにし商品レビューです。
「なに、それ？？」って方は、是非試してください。
アウトドア好きの中では、そこそこ有名で定番のアイテムです。
これだけ読めば、内容がわかる目次
ほりにしって何よ？超万能スパイスミックス
発売1年で約10万本を販売
今やキャンパーで知らない人はほとんどいない万能調味料「アウトドアスパイスほりにし」
「ほりにし」は、和歌山県の有名アウトドアショップ「Orange(オレンジ)」が2019年4月に発売した万能調味料。同店のマネージャー堀西晃弘(あきひろ)さん(39)がプロジェクトリーダーを務め、商品化を実現しました。肉はもちろん、魚や野菜に合う調味料として、発売からわずか1年でキャンパーの食卓を席巻。キャンプをしない人の間でも愛用者が増えています。
出典元：hinataより⇒
和歌山県の有名アウトドアショップ「Orange(オレンジ)」さんのオリジナルスパイスだったんですね。
１０万本って凄いっすね……
友人からもらうまで僕は知りませんでした。
アウトドアスパイス「ほりにし」は、20種類以上のスパイスや調味料を調合。
食べてみるとわかりますが、
基本的には、塩や醤油などの和風テイストの調味料です。
そこに、ガーリックやミルポアパウダーなどを混ぜ合わせているそうです。
僕は料理に疎いので知りませんでしたが
ミルポアパウダーは、フランス料理で使われる香辛料の一種。
ミルポアは、フランスの料理用語で、タマネギ、ニンジン、セロリなどの総称で、
ミルポアパウダーは、それにニンニク、パセリなどをバターと白ワインで煮たものをパウダー状にした物。
…………フランス……ですか。
このミルポアパウダーは、素材の風味や香りを高める事ができるのが特徴なので、
スパイスがより美味しくなるのは間違いないですよね。
で、使ってみると、
はじめは、違和感がありましたが、使用しているうちに
じわじわと常習性がでてきました。
そう、はじめはこんな感じで使っていたんです。
ほりにし 料理につかってみた
アイツ（コロナ）のおかげで、好きなキャンプも自粛ですから
自宅キャンプ＆バーベキューです。
まずは基本肉にささっと振りかけます。
次にシイタケ
野菜に振りかけて
ベーコンにもササっと振りかける。
スパイス（ほりにし）の香りとベーコンの匂いがたまらない（笑）
次に畑でとれた、ししとうがらし
そして、ビール（一本目）
魚肉ソーセージ＆野菜＆ほりにし
そして、ビール（２本目）
そして、肉
そして、謎のたけのこが投入されます。
「ふりかけるだけでいい」ってのが魅力的です
間違いなく、うまいっす。
アウトドアスパイス ほりにし 辛口もでた
あまりにも僕がほりにしを愛用していたせいか、
奥さんが辛口を買ってきてくれました。
それがこれ
これが、またいいんです。（笑）
表現が難しいですが、適度に辛くなってます。
（激辛を求める人は、物足りない仕様です。）
生やさいに振りかけてもいけます。
焼き鳥にほりにし ＾＾
野菜にもほりにし
焼肉にほりにし
へッへッへ
うまいですぜ、ダンナ……..
こんな使い方もあります。
こんにちは😃
今日は休みで #おうちごはん
家でゴロゴロしてますw
午後からもお仕事頑張って下さい❗️
キレイに揚げられましたw#ほりにし は、大きさの基準ですw
今日の #昼ごはん#ロースカツ #キャベツの千切り#カツ2枚 pic.twitter.com/xb8c2scue9— おにぎりは2つまで (@onigirihutatu) April 13, 2022
金のほりにしが近所で買えるようになったw
あっさりしたのにかけるといいっぽいけど
コンビニにカルボナーラ売ってなかったw
トマトクリームなら近いかなって思ったけど酸味で消される？
生ハムおにぎりだと美味かったw#ほりにし pic.twitter.com/zX0hr82Eyb— 竹でん (@tikudench) April 15, 2022
#ゆるキャン
#ねんどろいど
#ほりにし
ずっと気になってたほりにしを買いました。チキンソテーで食べたらめちゃウマでした
(๑>ڡ<๑) pic.twitter.com/ln3VVeidd7— 鈴 (@Rin_Bell_Island) April 12, 2022
本日のキャンプ飯はこれ😋
バターコーン飯🍚味が薄買ったけどほりにしかけたらめちゃうまになりました🤤
さすが万能✨✨#ソロキャンプ #デイキャンプ #キャンプ好きと繋がりたい #キャンプ初心者 #キャンプ飯 #ほりにし #メスティンレシピ pic.twitter.com/n8pPUonqM9— タニスケン (@da112ta) April 11, 2022
ちょっとデカすぎた #たこ酢
と #ホットサンドメーカー で作った手羽中
味はもちろん #ほりにし pic.twitter.com/nUAYhUt7ZW— ぼんじん△ (@bonjinra) April 14, 2022
アウトドアスパイス 他の香辛料はどうか？
最近はアウトドアが流行しているので、いろいろ出てますね（笑）
リンク貼っておきます。
アウトドアスパイス ほりにし どこで買えるの？
アウトドアショップに行くと、置いている場合があります。
ネット通販で買うのが、良いかと思います。
僕が知る限りだと、
※モンベルさんでは取り扱ってませんでした。
※カルディさんでも取り扱ってませんでした。
まあ、お店の方針によっても、取り扱う商品が異なる場合があるので
店頭で見かけたら、ラッキーなのかもしれません。
みつけたら、お早めにゲットしてください。
アウトドアスパイス ほりにし まとめ
僕はまだ、魚料理を試していませんが
これ一本あると、なかなか便利です。
アウトドアだけに使うのは、はっきり言ってもったいない位です。（笑）
まだ試していない方は、是非お試しください。
では、では
買ってしまった〰️✨
ほりにしは初めて買いました！
次のキャンプが楽しみです⛺#キャンプ#キャンプギア#ほりにし pic.twitter.com/aSQL0Hd6No— 柚兎 (@renzagi) April 10, 2022
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