以前から友人に聞いて、知ってはいて、うまいと評判だったお店
高梨商店さん
やっと行ってきました。
沖縄ソバば薄口でうまいと、友人から聞いていたんです。
以前訪れたときは、ちょうどお休みで、歯がゆい思いをしたんですが（笑）
やっと食べる事が出来ました。
大仙市(旧仙北町)の古民家で食堂&キッチンカーで営業していて
古民家を改築してお店にしています。
駐車場は舗装されていませんので、バイクで訪れる際には注意が必要です。
僕のバイクにはメインスタンドが無く、サイドスタンドなので、
サイドスタンドの先が土に食い込まないように、平べったい石を探していると
外で仕事をしていた、店長さんがわざわざ来てくれて、
平たい板を渡してくれました。
聞けば店長さんもバイク乗りとか、
暫くバイクの話で盛り上がりましまた。
ヤマハのＷＲを所有しているそうで…..
オフロードは怖くて、僕は全く走れませんが、すごいテクあるんだろうな…….
話がそれました。
この記事は高梨商店でランチを食べようとしている、あなたの為に書いています。
是非最後まで読んでみてください♪♪
これだけ読めば、内容がわかる目次
高梨商店 お薦め ランチと沖縄そば
手書きのキュートなメニューが僕を出迎えてくれました。
友人からは、沖縄そばが美味いと聞いています。
カレーもうまいと、そしてランチもうまいと（笑）
かなり、かな——り、オーダーを迷いました。
結局オーダーを取りに来てくれた店員さんのお勧めで
まさかの
まさかの………
沖縄料理プレート（ランチ）と沖縄ソバの（小）をダブルオーダー
まじで食いたかったんです。両方
約１０分ほどで、料理が運ばれてきました。
これですよ、これ
キュートなメニューでしょ。
味は、絶妙にうまいんです。
そして、沖縄ソバ
味は薄味、スープは僕の持病が無かったら、全部飲み干したいほどおいしいスープ
沖縄ソバは初めて食べました。
そば粉の味がしなくて、うどんみたいだな～なんて思いましたが
これが非常にうまい。
聞くと そばといっても蕎麦粉は全く使われておらず、小麦粉のみで作られているとか
沖縄の地方によって異なるらしいんですが
材料は小麦粉・塩・かん水と中華麺と同様で、ダシは豚骨やカツオ節を用いるのが一般的だそうです。
沖縄ソバと沖縄料理プレート（ランチ）がほぼ同時にきたので
沖縄ソバが冷めないうちに、そちらを食べて
沖縄料理プレート（ランチ）を食べるという至福を味わいました。
スープはあっさり味ですが、豚骨の味も隠れていて、豚バラがこれまたうまい。
香辛料も沖縄オリジナル？な、見慣れないものがたくさんあって
一つ一つ試してみたかったんですが、これは次の機会に（笑）
プレートはタコライスとその他食材をまぜて、その上にタバスコを振ると
幸せになれます。
酸味と辛さがプラスされて、至福の味です。
写真出典元：高梨商店 公式ホームページ https://www.takanashistore.com/より
高梨商店 アクセス
大仙市立高梨小学校の真ん前にあります。
オレンジ色の派手なキッチンカー（バス）がありますので、すぐにわかりますよ。
〒014-0805 秋田県大仙市高梨米打橋11
電話 01187-73-7871
ホームページ https://www.takanashistore.com/
お店の前にある、キッチンカー
お店はこんな感じです。（築１２０年の古民家を改築したそうです。）
秋田の民放テレビで特集が組まれてました。
仲のよさそうなご夫婦ですね。
高梨商店 駐車場事情
車ならば５台～７台は余裕で止められるスペースがあります。（最大１０台）
無料です。
舗装されてはいませんので、バイクの場合はスタンドコースター（サイドスタンドパット）を持参した方がいいと思います。
（前段でも記述しましたが、僕の場合はご主人が気を利かせてくれて、板を貸してくれました。
ありがとうございました。＾＾）
高梨商店 家族連れの来店はありか？
勿論アリです。
席数 25席
最大予約可能人数
着席時 25人、立食時 40人貸切 可
（20人以下可、20人～50人可）禁煙・喫煙 全席禁煙
席数は２５席あります。
家族連れでも全く問題ありません。
また、予約もできますし、貸し切りも可能だそうです。
高梨商店 メニュー
メニューなんか味があっていいんです。＾＾
高梨商店のオードブルで接待😄
キッシュとソーセージとウナギ飯うまい👏 pic.twitter.com/D48cS04P31— ゴンちゃん (@flagdesigner) August 15, 2021
高梨商店＠秋田県大仙市高梨にて沖縄そばをオーダー！テイクアウトしたローストチキンも絶品♪https://t.co/04GsOEVVX6 pic.twitter.com/Va889reJDa
— 筋肉酒店 (@1maltbarmuscles) February 20, 2021
高梨商店 まとめ
ランチが非常においしかったです。
次はカレーを食べます。
ローストチキンもおいしそうです。
そして、なによりずいぶん懐の深いお店で、朝市なんかも、定期的に主催されている。
画像出典元：A-turn Family Project’s Blogより
近ければ、行ってみたいんですが…….
いや、行きます。
必ずいって、カレーと、ローストチキンを食べます。（笑）
楽しみがまた、増えました。＾＾
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追加記事 カレーのあいがけプレート食ってきました、うまし！
あんまりうまかったので、カレーが気になって食べに行ってきました。（笑）
ひろちゃんカレーとさとりちゃんカレーのあいがけ
ひろちゃんカレーは「パキスタンチキンカレー」
さとりちゃんカレーは「オクラときゅうりのココナッツミルクカレー」
勿論２種あいがけ（１１００円）を頼みました。
.
美味そうでしょ、……うまいんです。
そして、思ったほど辛くない
たぶん子供さんでも、大丈夫じゃないかな～………
パキスタンチキンカレーのチキンが初めて食べる味
乗っているせんべいもうまいっす。（笑）
で、面白いのが、味噌汁が付く事
ミスマッチか？………と思いましたが
これが、あんがいいけるんです。
ミソスープ最強です。
是非試してみてください。
ローストチキン食べました！ ヘルシーです。
メニューにあったローストチキンがどうしても気になって
食べました。
ケンタッキーによくあるギトギト感が全くなく、
ヘルシーです。
（誤解が無いように言っておきます、ケンタッキーのギトギト感は
それはそれで、非常に大好きです。）
こちらも試しあれ！！
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