能代にツーリングしてきました。
伊勢堂岱遺跡を見る為です。
（興味ある方はこちらへ↓）
能代と言えば、「柳麺 多むら」に寄らないわけにはいかない（笑）
これは、ほぼ義務みたいなものです。
「柳麺 多むら」さん ラーメンが美味いのはもちろんですが
以前特別メニュー（替え玉のないラーメンに、替え玉貰った）をしてもらった恩があって
能代に行ったら柳麺 多むらさんに寄ろうと決めています。
能代本店は２年前に訪れてます （これ↓）
しかし、
場所を忘れてましてグーグルナビで、ルートを検索、
いざバイクで向かうと、以前とは違う場所を表示しているような気が……..
場所移して、リニューアルオープンしてたんですね。（笑）
「この時期に強気だな～」と思いながら、来店
店内は、すっきりとしていて いい感じ。
メニューも増えていて、正直どれにするか迷いました。
で……僕がえらんだのが……
この記事は、能代にきて、ラーメンを食べたくなった、もしくはラーメン屋さんを探している
バイカーの為に書いています。
これだけ読めば、内容がわかる目次
柳麺 多むら 能代本店でこれたべた、肉盛り辛シビまぜそば
僕が選んだのはこれ、肉盛り辛シビまぜそば（１０００円）
麺は自家製の中細ストレート麺
触感はスルスル、ムチムチ（笑）
表面の弾力は、冠水を特殊なもの使っているのか
いつも通りの高品質 弾力ありつつ、しなやかです。（笑）
チャーシュー、メンマ、九条ネギ 食感のよいメンマ
肉盛りです。 まあ…………….美味しいです
お肉、口の中で、ホロホロとほどけます。
出汁は煮干し、節、昆布などの複数種の魚介乾物系ですかね、山椒の適度な辛さもまたよし
間違いないっす。（笑）
もう一杯 担々麺行きたかったんですけど、食べすぎると体に悪いので、我慢
こんな感じです。
中華そば
ご馳走さまでした！
※過日分です
#ramen_cp#中華そばの店多むら#多むら#秋田県#秋田市#横手かがやキッズ#横手市#ドッジボール#dodgeball#ラーメン#中華そば#GOTOラーメン pic.twitter.com/oZFaLpiNJr— 横手かがやキッズ（ドッジボール）応援団 時々らーめんとかラーメンとかRAMEN🍜 (@ramendodgeball) May 1, 2022
#能代ラーメン #柳麺多むら能代店 #梅塩ラーメン #2021年147杯目 #久ぶりの1day3
in能代
1ヶ月ぶりの能代。2回目の多むら。
梅塩をまた頼んじゃいました😅うまいですねー😋お茶漬けも行きたかったけど、この後・・・
次回は担々麺を😋😋 pic.twitter.com/mCSgaLb8mC
— ラーメン日記 (@koba07901720) June 9, 2021
中華そばの店多むら
肉盛り塩中華そばスープが美味すぎた☺️
麺も好き❤️平ざるの時代だと誰かが言ってた🎵
肉も全体考えた時にいいバランス‼️
焦がしたネギがめちゃくちゃいい仕事してた😆
肉盛りも当然良いが次は大盛りだな😃#ラーメン #ramen_cp #秋田市 #中華そばの店多むら #肉盛り塩中華そば pic.twitter.com/QHn205VN9c— もみきん (@tomo_wonder5806) September 3, 2021
柳麺 多むら 能代本店メニュー
メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、担担麺、辛シビラーメン、まぜそば、醤油つけ麺、担担つけ麺＋サイドメニュー＋トッピング
まあ、どれもうまそうです。（笑）
柳麺 多むら 能代本店基本情報
柳麺 多むら 能代本店の店舗情報やアクセス
電話：090-7931-5972
住所：秋田県能代市中柳22-1
定休日：火曜日
営業時間
11:00?14:00
17:00?20:00
席数：22席
カウンター×10
4名掛けテーブル×3
駐車場：10台位(店舗敷地内)
最寄りの交通機関など
能代駅から2360ｍ
東能代駅から2480m
バス停→内崎中柳から110ｍ
柳麺 多むら 能代本店駐車場事情
駐車場：10台位(店舗敷地内)
無料ですが、お昼時は混雑するので、ずらした方がいいかも…..
柳麺 多むら 家族連れはありか？
家族連れは問題ありませんね
4名掛けテーブル×3 ありますので、大丈夫です。
柳麺 多むら まとめ
能代を訪れた時の楽しみの一つであるラーメン屋さん
このお店、2015年4月23日に創業。
東京都護国寺「ちゃぶ屋」、表参道「MIST」で修行後、大塚「鳴龍」の立ち上げメンバーとして活躍された店主さんが、
地元の能代市に戻り開業。
麺は自家製麺です。
国産小麦100％の細いストレート麺。
スープは鶏もも肉と豚げんこつ、手羽元を煮込み、マグロ節で上品な味わい
間違いないおいしさです。（笑）
ごちそうさまでした。
あわせて読みたい！高所恐怖症ライダーのラーメン紀行
秋田市店舗の「柳麺 多むら」さんを訪れた時のレポートです。
こちらは、旧店舗の「柳麺 多むら」さんのレポートです。
