秋田県羽後町にあるラーメン店 どりるまん商店に行ってきました。
僕は、こってり系が好きなので、友人からも、「どりるまん」をかなり勧められていて
非常に気になっていたお店の一つです。
店長さんが秋田県羽後町出身の方で、東京西池袋にもお店を構えていて
東京で成功し、出身地である故郷羽後町で、錦(にしき)を飾るために羽後町に出店、
しかし、店は不定期でお休みするため、何度か訪れてはみるものの
いつも振られ続けていました。
そして、いつの間にか休業していて、知らないうちに再開していました。(笑)
友人:「ミサイルマンが、店あけてるって!」
僕:「ドリルマンだろ、それ、ラーメン屋の」
友人:「おーそれそれ、店開けてるってよ」
僕がラーメン好きなことを知っている友人が、わざわざ教えてくれました。
……….というわけで、せっかく教えてくれた友人に報いるためにも
ツーリングがてら、ドリルマンに行ってラーメン食べてきました。
これだけ読めば、内容がわかる目次
BASSOドリルマン ラーメン おすすめ
僕が食べたのは特製味噌ラーメン(1100円)
ハイ、僕は味噌が大好きなのです。
ネットでは、しょっぱいとか、揶揄されてましたが
はい、大丈夫でした……..
というか、うまいですね。間違いないうまさです。
中太の麺はモチっとした食感。
そして絶賛のチャーシュー!
これがまた絶品で久々にトロける旨さを体感できます。
しょっぱくない絶妙な味付け
至福の時間でした。
BASSOドリルマン メニュー
つけそばが有名ですので、それにしようか?
油そばもうまいとネットに書いていたような……….
それとも、中華そばか…….
どりるまん商店羽後町です。本日材料が残り少なくなってます。売り切れが予想されますので、予定をしていましたらお早めのご来店をお願いいたします。よろしくお願いいたしますッ! pic.twitter.com/z03qcJayg8
— BASSOドリルマン (@BASSO_DRILLMAN) 2019年2月10日
迷いに、まよって……………..特製味噌ラーメン(1100円)
東京池袋の人気店だった「BASSOドリルマン」の店主さんが地元である秋田県羽後町にオープンしたラーメン屋さん
秋田羽後町
BASSOどりるまん 蔵しこ
特製中華そば塩中盛り東京の味するべ! pic.twitter.com/wLqsg3ls4p
— モア。 (@more8929) November 23, 2023
羽後町に来たけどラーメン🍜
BASSOドリルマン 旨辛中華そば pic.twitter.com/Pcwr6VbBlz— りえきちʕ•ﻌ•ʔฅ (@riekichi_mama) August 12, 2022
先月末にオープンした羽後町のBASSO ドリルマン商店羽後町本店の特製つけそば pic.twitter.com/5aH1Pb2UFd
— 0UT (@NoRule0001) February 3, 2018
BASSOドリルマン 駐車場とアクセス
BASSOドリルマン
〒012-1126 秋田県雄勝郡羽後町杉宮元稲田193−4
電話:0183-56-7020
駐車場はお店の後ろの空き地があり
約15,6台ほど置けるスペースが有りました。
勿論無料です。
僕が訪れたときは、11時00分でしたが、それでもお客さんが12人ほどいました。
店の前に5人、店内に7人ほど
僕の前には、初老のご夫婦がいて、その方は岩手から来られたと言っていました。
結果的に60分ほどの待ち時間で、ラーメンを食べる事が出来ました。
ドリルマン ロックマンに出て来る機械ロボットをオマージュしたのかと
思っていたら、違いましたね。
店舗紹介に、
BASSO ⇒ そばを逆から読んでる
ドリル ⇒ 鍛錬する
マン ⇒ 人という意味
という想いが店名に込められているとか!
店主は品川隆一郎さんという方で、子供の頃からラーメン大好きで、「ラーメンの鬼」と呼ばれていた佐野実氏の
「支那そば」に感銘を受けたみたいです
BASSOドリルマン まとめ
特製味噌ラーメン食べていて、何か懐かしいと思っていたら
ここの味噌ラーメン、湯沢の伝説のラーメン屋さん
「大元」の味噌ラーメンに味が似ている。(←あくまでも僕の主観です)
そう、惜しまれながら閉店して、もう食べることができないと
あきらめていた「大元」の味噌ラーメンの味です。
実は、僕の味噌ラーメンは「大元」の味が基準となっているんです。(笑)
基準であり、唯一無二、最高峰といっても過言ではないんです。
このドリルマンの特製味噌ラーメン食っていて、懐かしいやら、うれしいやらで、無我夢中で食べました。
恥ずかしながら、あんまり懐かしくて、目がウルウルして、泣きそうになりました。
ネット探しても、ついぞ「大元」の味ににているなんて
書いている記事を見かけたことが無いので、
あまりの「大元」の味噌ラーメン食いたさに
妄想が膨らみ過ぎたのかと、自分をうたがいましたが、
そうではないらしい事は、後日判明しました。
「大元」フリークの友人にこのラーメンを勧めてみると、
友人は「大元」の味噌ラーメンに味が似ていると言ってくれたんです。
(あくまでも僕と友人の主観です。)
この事を記事にするか、迷ったいましたが、
この事を知れば、僕のようにドリルマンのラーメンで涙する人が、
少なからずいるとおもいましたので、ブログに書いておきます。^^
ドリルマン ここで懐かしい味に会うことができます。
男は背中で語るのだ!
春日の背中が「今日は麺もスープも最高の仕上がりです!」と言ってます!
本当かどうか試しに行ってください。もしも不味かったら春日の背中にケリ入れてもいいです(笑) pic.twitter.com/aBnwbN49Jq— BASSOドリルマン (@BASSO_DRILLMAN) 2019年4月14日
…………..使ってる味噌が同じなんだろうな~
あわせて読みたい、高所恐怖症ライダーの記事
貝麺ほてや 横手店さんの100メートル内には、アンソロジーさんやルチェンテさんがありますね。
美味しいお店が集中していて、うれしい限りです。
横手市内にある、名店です。
参考にどうぞ! はずれませんよ~^^
中華そば 八兵衛 横手の喉ごし良い香娘麺(シャンコメン)が美味 をみる⇒
手打ちそば 一究へ行く、鴨せいろとミニ丼が美味、横手の地酒有 をみる⇒
香味亭 秋田県横手市にあるハイレベルまぜそば、追いごはんが美味 をみる⇒
千真庵(せんしんあん)横手の蕎麦屋で絶品「キス天ざる」を食す をみる⇒
ラーメン幸、横手のちゃんぽん風みそ ワンタンチャーシューの幸福 をみる⇒
麺屋 羅漢(ラカン)秋田県横手のしょっつるベースのラーメンは絶品 をみる⇒
私も「どりるまん」の味噌ラーメン、麺を食べきりスープを飲み始めたとき「あ!これは……大元!」と感じました。コーンとひき肉がカギなのです。
とはいえ、味噌の味はかなり控えめですし、似ているかどうかは本当に個人の感じ方なので、そこはどうか広い心で…。とにかくおいしいことはまちがいないです。
コメントありがとうございます。
トリプルすり鉢……..懐かしいですね~
トリプルすり鉢さんも、大元フリークですね
ここの味噌ラーメンの味
>似ているかどうかは本当に個人の感じ方なので、そこはどうか広い心で
↑ナイスフォローありがとうございます。
こーんとひき肉がカギ!ホントその通りです。
仲間がいてうれしい限りです。