これだけ読めば、内容がわかる目次
秋田県羽後町にあるラーメン店 どりるまん商店に行ってきました。
僕は、こってり系が好きなので、友人からも、「どりるまん」をかなり勧められていて
非常に気になっていたお店の一つです。
店長さんが秋田県羽後町出身の方で、東京西池袋にもお店を構えていて
東京で成功し、出身地である故郷羽後町で、錦（にしき）を飾るために羽後町に出店、
しかし、店は不定期でお休みするため、何度か訪れてはみるものの
いつも振られ続けていました。
そして、いつの間にか休業していて、知らないうちに再開していました。（笑）
友人：「ミサイルマンが、店あけてるって！」
僕：「ドリルマンだろ、それ、ラーメン屋の」
友人：「おーそれそれ、店開けてるってよ」
僕がラーメン好きなことを知っている友人が、わざわざ教えてくれました。
……….というわけで、せっかく教えてくれた友人に報いるためにも
ツーリングがてら、ドリルマンに行ってラーメン食べてきました。
BASSOドリルマン ラーメン おすすめ
僕が食べたのは特製味噌ラーメン（1100円）
ハイ、僕は味噌が大好きなのです。
ネットでは、しょっぱいとか、揶揄されてましたが
はい、大丈夫でした……..
というか、うまいですね。間違いないうまさです。
中太の麺はモチっとした食感。
そして絶賛のチャーシュー！
これがまた絶品で久々にトロける旨さを体感できます。
しょっぱくない絶妙な味付け
至福の時間でした。
BASSOドリルマン メニュー
つけそばが有名ですので、それにしようか？
油そばもうまいとネットに書いていたような……….
それとも、中華そばか…….
どりるまん商店羽後町です。本日材料が残り少なくなってます。売り切れが予想されますので、予定をしていましたらお早めのご来店をお願いいたします。よろしくお願いいたしますッ！ pic.twitter.com/z03qcJayg8
— BASSOドリルマン (@BASSO_DRILLMAN) 2019年2月10日
迷いに、まよって……………..特製味噌ラーメン（1100円）
BASSOドリルマン 駐車場とアクセス
BASSOドリルマン
〒012-1126 秋田県雄勝郡羽後町杉宮元稲田１９３−４
電話：0183-56-7020
駐車場はお店の後ろの空き地があり
約15,6台ほど置けるスペースが有りました。
勿論無料です。
僕が訪れたときは、１１時00分でしたが、それでもお客さんが12人ほどいました。
店の前に５人、店内に７人ほど
僕の前には、初老のご夫婦がいて、その方は岩手から来られたと言っていました。
結果的に60分ほどの待ち時間で、ラーメンを食べる事が出来ました。
ドリルマン ロックマンに出て来る機械ロボットをオマージュしたのかと
思っていたら、違いましたね。
店舗紹介に、
BASSO ⇒ そばを逆から読んでる
ドリル ⇒ 鍛錬する
マン ⇒ 人という意味
という想いが店名に込められているとか！
店主は品川隆一郎さんという方で、子供の頃からラーメン大好きで、「ラーメンの鬼」と呼ばれていた佐野実氏の
「支那そば」に感銘を受けたみたいです
BASSOドリルマン まとめ
特製味噌ラーメン食べていて、何か懐かしいと思っていたら
ここの味噌ラーメン、湯沢の伝説のラーメン屋さん
「大元」の味噌ラーメンに味が似ている。（←あくまでも僕の主観です）
そう、惜しまれながら閉店して、もう食べることができないと
あきらめていた「大元」の味噌ラーメンの味です。
実は、僕の味噌ラーメンは「大元」の味が基準となっているんです。（笑）
基準であり、唯一無二、最高峰といっても過言ではないんです。
このドリルマンの特製味噌ラーメン食っていて、懐かしいやら、うれしいやらで、無我夢中で食べました。
恥ずかしながら、あんまり懐かしくて、目がウルウルして、泣きそうになりました。
ネット探しても、ついぞ「大元」の味ににているなんて
書いている記事を見かけたことが無いので、
あまりの「大元」の味噌ラーメン食いたさに
妄想が膨らみ過ぎたのかと、自分をうたがいましたが、
そうではないらしい事は、後日判明しました。
「大元」フリークの友人にこのラーメンを勧めてみると、
友人は「大元」の味噌ラーメンに味が似ていると言ってくれたんです。
（あくまでも僕と友人の主観です。）
この事を記事にするか、迷ったいましたが、
この事を知れば、僕のようにドリルマンのラーメンで涙する人が、
少なからずいるとおもいましたので、ブログに書いておきます。＾＾
ドリルマン ここで懐かしい味に会うことができます。
男は背中で語るのだ！
春日の背中が「今日は麺もスープも最高の仕上がりです！」と言ってます！
本当かどうか試しに行ってください。もしも不味かったら春日の背中にケリ入れてもいいです(笑) pic.twitter.com/aBnwbN49Jq— BASSOドリルマン (@BASSO_DRILLMAN) 2019年4月14日
…………..使ってる味噌が同じなんだろうな～
私も「どりるまん」の味噌ラーメン、麺を食べきりスープを飲み始めたとき「あ！これは……大元！」と感じました。コーンとひき肉がカギなのです。
とはいえ、味噌の味はかなり控えめですし、似ているかどうかは本当に個人の感じ方なので、そこはどうか広い心で…。とにかくおいしいことはまちがいないです。
コメントありがとうございます。
トリプルすり鉢……..懐かしいですね～
トリプルすり鉢さんも、大元フリークですね
ここの味噌ラーメンの味
＞似ているかどうかは本当に個人の感じ方なので、そこはどうか広い心で
↑ナイスフォローありがとうございます。
こーんとひき肉がカギ！ホントその通りです。
仲間がいてうれしい限りです。