あっさり系のラーメンが好きな友人からうまいよって
勧められていた「麺屋 風よおしえて」さんに行ってきました。
もともと仙北市角館の角館総合病院近くにあったお店
２０１７年に大仙市に引っ越されたそうです。
こってり系の好きな僕は、あっさりがメインのこのお店のラーメン
どうしても足が遠のいていたんです。
ですが……
店主さんのもう1つの肩書きでもある「シンガーソングライター」
その肩書にも妙にひかれて、
行ってきました大仙市
さて、そのお味は……….
これだけ読めば、内容がわかる目次
麺屋風よおしえて おすすめラーメンは
友人情報では、「昔ながらの鳥だし中華がうまい」とのことでしたが
品書きを眺めると、鶏白湯ラーメンの文字が……
鶏白湯ラーメンを食べました。
ほんと、あっさりしてます。
あっさりしているが、コクがないわけではありません。
丁寧に作りこまれた繊細な味のスープ
長いメンマが特徴的です。
誰でも（子供でも）食べやすい味をめざしているのかな～と思いました。
あっさり系ラーメンが好きな友人が、僕に勧めるのがよくわかります。
全体的に優しいテイスト、子供から年配者まで受け入れられる味
これは、これで有りです。
僕はおいしくいただきました。
ただし、こってり系が好きな、ヘビーな味を常に求める人には
物足りないかも……
成人男性は大盛にした方が、ベターかなと思いました。
麺屋風よおしえて メニュー
夏には中華そばが追加されます。
左端に鶏白湯ラーメンの文字が…….↑
マスターのギターが似合いますね。
それもそのはず、現役のシンガーソングライターで松本ひできさんです。
麺屋風よおしえて アクセス 基本情報
店名 麺屋 風よおしえて
TEL 080-2838-7403
住所 秋田県大仙市戸地谷字大和田351-1地図を見る
営業時間
［月火木金］11:00～(売り切れ次第終了)
［土日］11:00～(売り切れ次第終了)
定休日
水曜日
席数 13席（カウンター５席 ４人用テーブル×2 ）
個室 無
禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場 有
店舗前 5台くらい
麺屋風よおしえて 家族連れは有りか？
４人用のテーブルが２つありますから、全く問題ありません。
奥さんと子供の家族連れで、おじいちゃん、おばあちゃんも連れでもオッケーですね。
優しい味のラーメンですので、薄味好みの方がいても問題有りません。
麺屋風よおしえて 混雑状況は
特に、待ち時間なく、入れるかと思います。
麺屋風よおしえて 店主さん情報
店主さんのフェイスブックはこちら
麺屋風よおしえて マスター松本ひできさんの公式フェイスブックはこちら⇒
シンガーソングライター 松本ひでき
昭和59 3月 クラウンレコードより「信じますか」でデビュー
曲がテレビ東京 新大江戸捜査網の主題に 現在東北を中心にラジオ番組
久し振りにできたての歌を録音します pic.twitter.com/DVjibq7YOg
— 松本ひでき (@hdk2612) October 10, 2017
新大江戸捜査網 「信じますか」はこちら【YOUTUBE動画】
YOUTUBEにありました。
新大江戸捜査網なつかしいな……..
この曲だったんですね。
麺屋風よおしえて 公式フェイスブック
大曲の実家へ行った帰りに。冷たいラーメンを食べる予定でしたが、店内が冷えていたので、塩ラーメン。腰のある細いちぢれ麺が塩スープに合って美味しい。CDはこれが一押しだそうです
藤田 将さんの投稿 2018年7月27日金曜日
麺屋風よおしえて まとめ
次回は中華そばの塩味を大盛にして、餃子プラスで食べます。
あと、担々麺もうまそうですね。
食べたら、またレポートします。
うまそうですね……↓
風よおしえて さん
秋田県大仙市
鶏だし中華そば（しお味）
ご馳走さまでした！
#ramen_cp#風よおしえて#秋田県#大仙市#横手かがやキッズ#横手市#ドッジボール#dodgeball#ラーメン#中華そば pic.twitter.com/rPkdMkTcwI— 横手かがやキッズ（ドッジボール）応援団 時々らーめんとかラーメンとかRAMEN🍜 (@ramendodgeball) July 28, 2020
昼メシは麺屋 風よおしえて
醤油・大盛750円
味噌食いたかったけど味噌と担々麺はすでに終了。しかも自分の後に4人お客さん来たけど、それで今日の分終了。ギリセーフ。#ラーメン #風よおしえて pic.twitter.com/PaRJaRZz7q— ケムリ (@kemurin921) October 15, 2017
マジ、うまそう。
