ラーメン巡り 観光 番外編

麺屋 風よおしえて 秋田県大曲市であっさり系 鶏白湯ラーメン食す

投稿日:2021年2月5日 更新日:

あっさり系のラーメンが好きな友人からうまいよって

勧められていた「麺屋 風よおしえて」さんに行ってきました。

 

もともと仙北市角館の角館総合病院近くにあったお店

2017年に大仙市に引っ越されたそうです。

 

こってり系の好きな僕は、あっさりがメインのこのお店のラーメン

どうしても足が遠のいていたんです。

 

ですが……

 

店主さんのもう1つの肩書きでもある「シンガーソングライター」

その肩書にも妙にひかれて、

行ってきました大仙市

さて、そのお味は……….

 

 

麺屋風よおしえて おすすめラーメンは

友人情報では、「昔ながらの鳥だし中華がうまい」とのことでしたが

品書きを眺めると、鶏白湯ラーメンの文字が……

 

鶏白湯ラーメンを食べました。

 

 

 

ほんと、あっさりしてます。

あっさりしているが、コクがないわけではありません。

丁寧に作りこまれた繊細な味のスープ

長いメンマが特徴的です。

 

誰でも(子供でも)食べやすい味をめざしているのかな~と思いました。

 

あっさり系ラーメンが好きな友人が、僕に勧めるのがよくわかります。

 

全体的に優しいテイスト、子供から年配者まで受け入れられる味

 

これは、これで有りです。

僕はおいしくいただきました。

 

 

 

ただし、こってり系が好きな、ヘビーな味を常に求める人には

物足りないかも……

 

成人男性は大盛にした方が、ベターかなと思いました。

 

 

麺屋風よおしえて メニュー

夏には中華そばが追加されます。

 

左端に鶏白湯ラーメンの文字が…….↑

マスターのギターが似合いますね。

それもそのはず、現役のシンガーソングライターで松本ひできさんです。

 

 

麺屋風よおしえて アクセス 基本情報

店名 麺屋 風よおしえて

TEL 080-2838-7403

住所 秋田県大仙市戸地谷字大和田351-1地図を見る

営業時間
[月火木金]11:00~(売り切れ次第終了)
[土日]11:00~(売り切れ次第終了)

定休日
水曜日

席数 13席(カウンター5席 4人用テーブル×2 )

個室 無

禁煙・喫煙 全席禁煙

駐車場 有

店舗前 5台くらい

 

麺屋風よおしえて 家族連れは有りか?

 

4人用のテーブルが2つありますから、全く問題ありません。

奥さんと子供の家族連れで、おじいちゃん、おばあちゃんも連れでもオッケーですね。

 

優しい味のラーメンですので、薄味好みの方がいても問題有りません。

 

 

麺屋風よおしえて 混雑状況は

特に、待ち時間なく、入れるかと思います。

 

麺屋風よおしえて 店主さん情報

 

店主さんのフェイスブックはこちら

Hideki Matsumotoさんの投稿 2019年8月3日土曜日

麺屋風よおしえて マスター松本ひできさんの公式フェイスブックはこちら⇒

シンガーソングライター 松本ひでき

昭和59 3月 クラウンレコードより「信じますか」でデビュー

曲がテレビ東京 新大江戸捜査網の主題に 現在東北を中心にラジオ番組

 

新大江戸捜査網 「信じますか」はこちら【YOUTUBE動画】

YOUTUBEにありました。

新大江戸捜査網なつかしいな……..

この曲だったんですね。

 

 

麺屋風よおしえて 公式フェイスブック

麺屋風よおしえて 公式フェイスブック⇒

大曲の実家へ行った帰りに。冷たいラーメンを食べる予定でしたが、店内が冷えていたので、塩ラーメン。腰のある細いちぢれ麺が塩スープに合って美味しい。CDはこれが一押しだそうです

藤田 将さんの投稿 2018年7月27日金曜日

 

麺屋風よおしえて まとめ

 

次回は中華そばの塩味を大盛にして、餃子プラスで食べます。

あと、担々麺もうまそうですね。

食べたら、またレポートします。

うまそうですね……↓

マジ、うまそう。

 

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大曲周辺の観光施設をチェックする⇒

 

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