田沢湖 黒湯温泉へ向かう途中に立ち寄ったお店
「麺屋むらさき」さん
鮮やかな紫色の看板（のれん？）が目を引くラーメン店です。
以前 系列店の恋恋さんのラーメンが美味しかったので
こちらのお店にでもたべたいな～と思っていたお店
営業時間は10：30～14：00
僕がこの店を通ったのが、AM10：20 開店まで10分ほど余裕がありました。
まあ、朝ごはんが早かったので、ちょっと早い昼食
お店の前にバイクを駐車して、時間調整
周りにコンビニとか、時間をつぶせるものは何もありません
田遠風景が広がります。
仙北市 国道46号線 2021年1月16日オープンしたお店
仙北市に新しいラーメン屋さん「麺屋むらさき」さん
開店ダッシュで、久しぶりにお店に入りました。
「ちょっと早いかな～？」と恐縮していた僕に
のれんを出しに来た店員さんが、
優しく「おはようございます」と言ってくれて
とても嬉しかったです。
麺屋むらさき お薦めは？
何食べようか迷ったんですよね。＾＾
選んだのは特製中華そば、麺大盛 辛味増し
ちなみに麺大盛は無料
海苔は5枚ありました。
海苔５枚は初めての体験＾＾
海苔の食べ方がよくわかりませんでした。
麺に絡めて食べるのか？
チャーシューを巻いてたべるのか？
よって、全部試しました。
面積広めのチャーシューが3枚
麺は中太 縮れ麺。
硬すぎず、ヤワすぎず、ちょうどいい食感。
卵は半熟
スープは魚介系ベースに豚骨？動物系の油の香りあり
こってり感を意図的におさえて、あっさり感を重視していました。
メンマ、肉ともにやわらかく、美味
あっさり系のスープなので、辛味を入れると味が激変します。
是非試してください。
辛味増しは無料でした。
辛さに対応して、有料になります。
鬼辛増しは２００円
麺屋むらさき メニューは
メニュー多くあって、注文するとき、迷いますね
メニューが豊富でほんと、注文迷っちゃいます。
仙北市田沢湖の国道46号沿いにオープンした、
紫色の看板が目を引くラーメン店。
トロッと濃厚なトンコツスープが自慢
麺屋 むらさき
秋田県仙北市田沢湖卒田字北竹原https://t.co/FOhq1Pj8TR pic.twitter.com/D8TvBwYcaD— すき焼き (@SDBH8912) April 25, 2021
[第9回]#ラーメンスタンプラリー 23店舗目
仙北市田沢湖にある麺屋「#むらさき」へ。
期間限定の煮干そばや豚そばにしようか迷ったが、看板メニューのとんこつしょうゆ(大盛無料)を注文。
見た目通りの濃厚でコク深いスープは美味しいし、細ストレート麺との絡みもとても良い。#秋田 #ラーメン pic.twitter.com/oO0jKRkFc9
— 徹 (@toru_tetsupuyo) November 10, 2021
今日オープンの仙北市神代に出来た麺屋むらさき。
情報では家系らいけど、人がいっぱいで入れなかったのでラーメンショップ105にて年末の麻婆麺をリベンジw pic.twitter.com/45hyodPhFu— たがの氏 (@tagano822) January 16, 2021
麺屋むらさき 基本情報
麺屋 むらさき
住所 秋田県仙北市田沢湖卒田字北竹原19-4
TEL なし
営業時間 10:30～14:30
定休日 木曜
席数 42席
駐車場 あり
麺屋むらさき 子供連れは有りか
座席数42ありますから、子供連れ全く問題ありません。
店内広くて、くつろげる雰囲気でした。
麺屋むらさき まとめ
もう少しで、田沢湖、仙岩峠を駆け上がる手前にあるラーメン屋さん
女将さんが店を出るときに
「運転お気をつけて」
という言葉をかけてくれました。
おかげでいい気分で、腹ごしらえできました。
ごちそうさまでした。
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