ラーメン巡り 観光 番外編

麵屋むらさきで特製中華そば食べた 紫色の看板が目を引くラーメン屋さん

投稿日:

田沢湖 黒湯温泉へ向かう途中に立ち寄ったお店

「麺屋むらさき」さん

鮮やかな紫色の看板(のれん?)が目を引くラーメン店です。

以前 系列店の恋恋さんのラーメンが美味しかったので
こちらのお店にでもたべたいな~と思っていたお店

営業時間は10:30~14:00

僕がこの店を通ったのが、AM10:20 開店まで10分ほど余裕がありました。

 

 

まあ、朝ごはんが早かったので、ちょっと早い昼食

お店の前にバイクを駐車して、時間調整

周りにコンビニとか、時間をつぶせるものは何もありません

田遠風景が広がります。

 

仙北市 国道46号線 2021年1月16日オープンしたお店

仙北市に新しいラーメン屋さん「麺屋むらさき」さん

 

開店ダッシュで、久しぶりにお店に入りました。

 

「ちょっと早いかな~?」と恐縮していた僕に

のれんを出しに来た店員さんが、

優しく「おはようございます」と言ってくれて

とても嬉しかったです。

 

 

麺屋むらさき お薦めは?

何食べようか迷ったんですよね。^^

 

選んだのは特製中華そば、麺大盛 辛味増し

 

 

ちなみに麺大盛は無料

海苔は5枚ありました。

 

海苔5枚は初めての体験^^

 

海苔の食べ方がよくわかりませんでした。

麺に絡めて食べるのか?

チャーシューを巻いてたべるのか?

 

よって、全部試しました。

面積広めのチャーシューが3枚

麺は中太 縮れ麺。

硬すぎず、ヤワすぎず、ちょうどいい食感。

卵は半熟

スープは魚介系ベースに豚骨?動物系の油の香りあり

こってり感を意図的におさえて、あっさり感を重視していました。

 

メンマ、肉ともにやわらかく、美味

あっさり系のスープなので、辛味を入れると味が激変します。

是非試してください。

 

辛味増しは無料でした。

辛さに対応して、有料になります。

鬼辛増しは200円

 

 

麺屋むらさき メニューは

メニュー多くあって、注文するとき、迷いますね

 

 

メニューが豊富でほんと、注文迷っちゃいます。

 

 

 

 

麺屋むらさき 基本情報

麺屋 むらさき

住所 秋田県仙北市田沢湖卒田字北竹原19-4

TEL なし
営業時間 10:30~14:30
定休日 木曜
席数 42席
駐車場 あり

麵屋むらさき 公式フェイスブックはこちら⇒

 

 

麺屋むらさき 子供連れは有りか

座席数42ありますから、子供連れ全く問題ありません。

店内広くて、くつろげる雰囲気でした。

麺屋むらさき まとめ

もう少しで、田沢湖、仙岩峠を駆け上がる手前にあるラーメン屋さん

女将さんが店を出るときに

「運転お気をつけて」

という言葉をかけてくれました。

おかげでいい気分で、腹ごしらえできました。

ごちそうさまでした。

 

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