ツーリング ラーメン巡り 観光 番外編

”麺屋 燈花”石巻の特製金目鯛醤油らぁ麺は 金目の香りが鼻孔を刺激

投稿日:2022年8月15日 更新日:

 

恒例お盆 石巻へツーリングです。

 

今年は、長雨と台風が近づいていたので、雨のせいで

「バイクツーリングはできないかな~」とあきらめていましたが、

晴れ間を縫って、ツーリング決行!!

 

途中雨にふられて、1時間ほど、雨に打たれながらバイクを走らせましたが、

楽しいツーリングでした。

 

さて、今回は

石巻ツーリングで立ち寄ったラーメン屋さん

”麺屋 燈花 ”さんです。

 

石巻に入った時点で昼食を取ろうと思っていて、16号線を石巻方面へ

走っていると、美味しそうな看板が(ポスター?)

 

看板をみたら、あまりに美味そうだったので、思わず入ってしまいました。

この看板です。

ウマそうでしょ、

美味いんです。(笑)

 

 

まずは、始まり、はじまり~

 

 

麺屋 燈花 お薦めメニューはこれ

僕が選んだのはこれ

特製金目鯛らぁめん

 

 

そして、半額キャンペーン中の餃子

この日は餃子半額キャンペーン中 価格は特別価格になっていました。(ラッキー!!)

 

お店一押しの「金目鯛らぁ麺」は、高級魚「金目鯛」のアラを丁寧に炊き上げたスープが売りのメニュー

たしかに、着丼すると、金目鯛の食欲をそそる、香ばしい香りが漂います。

麺は細麺のストレートでぱっつん系の食感、今風な麺という印象で、適度なコシがあり、僕は嫌いじゃないです。

 

数種類の小麦を厳選してブレンドしているそうです。

 

長~い穂先メンマ。

僕はこの手の長いメンマは初めてでした。(笑)

柔らかいですがシャキシャキした食感もあって、

下味もしっかり付いて美味しいです。

もっと食べたい欲求に駆られるメンマです。(笑)

 

 

薄切りのレアチャーシュー

 

レアチャーシューはしっとり、ムチッとして歯切れのよい食感。

僕は嫌いじゃないです。

 

かなり薄切りですがキレイに丸められていて、味付けはしっかりしています。

スープに入れて放置しておくと、色と食感が普通のチャーシューのように変わっちゃいます。

 

そのまま食べるバージョンと、スープに浸して食べるバージョンの2パターンで食べるのが吉ですね

 

半熟の味玉 これは普通……いや、普通にうまいです。

味玉は半熟で、割ると黄身がとろりと溢れてきます。食感はけっこう濃厚でトロトロ。

 

……で、思ったのが、このラーメンには、餃子じゃないですね(笑)

 

餃子は、餃子で美味しいですが、出汁香る『茶漬け』

”麺屋 燈花の茶漬け”にするべきでした。

そういえば、まわりのお客さんで餃子を食べている人がすくなかった…………(笑)

 

あ-あ この日最後の大失敗だと思います(笑)

 

次回は”麺屋 燈花の茶漬け”食べます。

 

 

麺屋 燈花 メニュー

どれもうまそうで、マジ悩みました。(笑)

 

つけ麺もうまそうです。

冷やしらぁめんもマジうまそうです。

”麺屋 金目鯛茶漬け”にすればよかったんですよね…….残念

次回食べます。

 

 

 

 

 

 

 

麺屋 燈花 家族連れは有りか?

家族連れ全く問題ありません。

座席 35席 ありましたので、小さいお子さん連れでも問題なしです。

 

 

 

麺屋 燈花 基本情報

店名 麺屋 燈花

住所 〒986-0861 宮城県石巻市中埣52-1

営業時間

【平日】

11:00~15:00(L.O14:30)
18:00~21:00(L.O20:30)

【土日祝】

11:00~16:00(L.O15:30)
17:30~21:00(L.O20:30)

定休日 なし

駐車場 あり
アクセス・道案内 石巻河南I.Cから東へ1.5キロほど、ダブルストーン蛇田店敷地内

公式ホームページ https://ramen1.com/

麺屋 燈花 まとめ

 

『麺屋燈花』さんは、新宿の人気ラーメン店「らぁ麺はやし田」監修店だそ-で

仙台では一番町に「らぁ麺すみ田」が同じく監修店

 

すでに人気店だそうなので、次回仙台に行ったら、「らぁ麺すみ田」寄ってみるつもりです(笑)

 

さて、麵屋 燈花の話

「ダブルストーン蛇田店」と同じ敷地内で、以前は「石焼ラーメン火山」があった場所になります。

駐車場はダブルストーンと共用になっているようなので、かなりの台数が駐められます。

僕もバイクをそこに止めました。

卓上には、酢、プラックペッパー、ホワイトペッパーなどの調味料。

右端のスプーン付きの容れ物には、「すりおろしニンニク」がたっぷり入ってました。

 

呼び出しボタン

スタッフさんの呼び出しボタンが各席に備え付けてあります。

注文が決まったらボタンを押せばオッケーです。

 

お水はセルフ。

店内の中央あたりに給水器が置いてあります。コップは給水器の下にあるので、自分でどうぞ。

清潔な店内、あまり期待ぜず入店しましたが、大当たりでした。

次回は、必ず金目鯛茶つけ食べます。(笑)

 

はい 絶対です。

 

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