大仙市にある、麺屋十郎兵衞（大曲本店）さんには、
ラーメンを食べに、何度か足をはこんでいましたが、
麺屋十郎兵衞（大曲本店）の特製中華を食べにラーツーしてきた！をチェックする⇒
その隣の隣にある、姉妹店
自家製麺 佐藤 (じかせいめん さとう)さんの暖簾をくぐったことは有りませんでした。
理由は一つだけ、中華そばメインと聞いていたから（笑）
僕は、みそ系のラーメンが好きなので、
麺屋十郎兵衞さんと自家製麺 佐藤さんどちらかを選べ、と2択なら
麺屋十郎兵衞さんの暖簾（のれん）をくぐってしまいます。
しかー————し
自家製麺 佐藤さん、中華そばメインというのは嘘ではありませんが
限定 ウニまぜそばや THE煮干しラーメン スパイシーラーメンなど
精力的に新作を発表されているお店とのこと
無知は怖いですね……全く知りませんでした。
食わず嫌いはいけない！ ということで
食べてきました。
さて、どんな感じなのか
始まり、始まり～！！
自家製麺 佐藤 おすすめラーメンは
券売機でかなり、かなり迷いましたが
選んだのはこれ 太麺中華 肉マシ
鶏出汁が香る澄んだスープに細いシナチク、
分厚いチャーシュー、海苔、ネギと王道の中華そばトッピングです
太麺はあっさりとしたスープと相性いいですね。
もう少し麺固い方が僕の好みですが、許容範囲内です。
テーブル上の胡椒を振ることにより、間違いないラーメンの完成（笑）
うまいっすね。
自家製麺 佐藤 メニュー
僕の選んだ太麺中華は一番上の左端に有ります。
どれもうまそうです。
2020.77
自家製麺 佐藤@秋田県大仙市
「濃厚煮干そば」￥850 pic.twitter.com/sYuXzZS68U— NPH (@menbaka777) May 13, 2020
自家製麺 佐藤に初潜入
節 まぜそばいただきました#noodlewars pic.twitter.com/Zv5TnimEpl— りゅうのすけ☄️ (@insomnia_rnk) February 7, 2021
自家製麺 佐藤🍜
秋田 大曲
煮干豚骨醤油😋✨800円 pic.twitter.com/6EeAx0zENb— みんなのもんた❄️ (@_minnanomonta) June 30, 2020
自家製麺佐藤
太麺 背脂中華#noodlewars pic.twitter.com/mVIsMbLUPM— りゅうのすけ☄️ (@insomnia_rnk) February 21, 2021
限定メニューも精力的にリリース。
こんな感じで限定メニューもやってます。
時期を逃さないようにしてください。
公式サイトで、限定メニューの情報を出していますので
チェックしておくと吉です。
公式ブログ 麺屋十郎兵衛本店と自家製麺佐藤の日記 をチェックする⇒
自家製麺 佐藤 アクセス 基本情報
住所 〒014-0062 大仙市大曲上栄町14-14 B-3
連絡先 TEL：0187-63-5933
アクセス JR大曲駅より車で5分
駐車場 あり
営業時間 10:30～14:30 17:30～20:00
定休日備考: 不定休
総席数：（10席）
禁煙・喫煙 全面禁煙
個室 無
自家製麺 佐藤 家族連れは有りか？
家族連れはギリでOKじゃないでしょうか？
テーブル席は有りませんが、カウンターに横並びで4人位ならOKです。
また空いている時間帯を選べばOKかと。
自家製麺 佐藤 公式SNS（フェイスブック、アメブロ）
公式ブログ 麺屋十郎兵衛本店と自家製麺佐藤の日記 をチェックする⇒
自家製麺 佐藤 まとめ
カウンター席に座ると壁一面の落書き？イラスト？に驚きます。
常連さんやら、遠くからここのラーメンを食べるために来られたお客さんが
書いていった軌跡。
その内容が、なんとも優しい世界で、ほっこりします。
落書きを楽しみながら、ラーメンを皆さんも試してください。
次回は まぜそばに挑戦します。（笑）
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