ガリデブチュウ麻婆担々麺(汁なし)を食べる！麻婆豆腐×担々麺は絶妙の味（仙台市河原町）

投稿日：2023年4月14日更新日：2023年10月15日

仙台に用事があって、

宮城県仙台市若林区河原町の地下鉄　河原町駅前を歩いていました。

時間はお昼　12：30分

食事できるところを探していたんですが、周辺にあるのは

居酒屋（お昼なので営業していない）さんか、牛丼屋さんだけ……

どうしたものかと、考えていると

暖簾（のれん）が地味に風に揺れている。

みると、ガリデブチュウと書いてある。

午前中力仕事をして、すごく、すごー—–く腹が減っていたので、

なんの期待もせずに、お店に入りました。（←お店の方ごめんなさい）

せっかくの仙台遠征　食べ歩きミッションを遂行しなければ

不必要な義務感に襲われながら、ガリデブチュウさんの暖簾（のれん）をくぐりました。

相変わらずの出たとこ勝負ですが、

これが、大当たり！

店内は、ほぼほぼ満席　１５分位待ち時間がありましたが

問題ありません。

お店はこんな感じでしたよ～

これだけ読めば、内容がわかる目次

1 ガリデブチュウ　お薦めメニューは
2 ガリデブチュウ　メニューは？
3 ガリデブチュウ　家族連れはありか？
4 ガリデブチュウ　アクセス　基本情報
5 ガリデブチュウ　まとめ
6 あわせて読みたい、高所恐怖症ライダーの記事

ガリデブチュウ　お薦めメニューは

僕が選んだのはこれ！

麻婆担々麺(汁なし)950円　（極太麺をチョイス）

お昼は、半ライス無料だったんですが、我慢してオーダーせず

着丼までの時間８分程でした。

極太麺です。

汁なしは、極太麺と中太麺が選べるようになってます。

鶏ガラ、豚などの動物系主体＋芝麻醤を合わせた胡麻ベースかと

混ぜずに麺を引き出すと、スープの底から、

灰色かかった乳白色のスープがあふれてきます。（たぶん胡麻）

ラー油の赤と混ざってコントラストがとてもきれいです。

鶏ガラ、豚などの動物系がベースですが、

この胡麻がいい仕事をしているので、濃厚でコクがありながらも、さらりとした仕上がり。

極太麵とからんで、非常にいい感じ

麻婆豆腐をのっけた担々麺×麻婆麺、そこに極太麺が絡んで、

マジ美味いっす。

えらべる辛さと痺れは無料です。

変更可能分のMAXな「辛さ3、痺れ3」、

僕は、はじめてなので、「辛さ1、痺れ1」を選択しましたが

もう少し辛くてもよさそうです。

次回は「辛さ2、痺れ2」を選択してみます。

麻婆豆腐の肉味噌の旨みとコク

甘み×ラー油の辛さが合わさった辛旨スパイシーな味加減

「ランチタイムはライス無料です」

ライス、最初　体（健康を考えて）を思って、断ったんです。

でも、耐えきれずに途中で、ライス頼んじゃいました。（ｗｗ）

ライスを丼に入れて、麻婆に絡めて食べると、こらまた美味い。

至福です。（ｗｗ）

ガリデブチュウ　メニューは？

どれもうまそうです。

おはようございます☀
遅れましたが通常通りやってました！
もつラーメンもどうぞ！ pic.twitter.com/oRMS0FuggW

— ガリデブチュウ (@garidebutyuu) November 4, 2022

今日は辛いものを求めに「ガリデブチュウ」さんの汁なし麻婆坦々麺Wパクチー辛さ痺れ5とミニチャーハンいただきました。
ひとくち口に入れた瞬間から舌を突くような痛みと痺れに襲われましたが、あとから旨みが追い上げてくる大変素晴らしい一杯でした。
あとチャーハンめちゃくちゃ美味い。 pic.twitter.com/MPUGCwlR59

— まりおんさん(28) (@ore_marion) April 7, 2023

ガリデブ式四川汁無牛肉麺
#ガリデブチュウ pic.twitter.com/D7MYlwqyBz

— でら (@kz_dera) April 8, 2023

今日の麺活🍜若林区河原町
🎃ガリデブチュウ🎃
限定麺
【モッツァレラカリー麻婆麺】
※細麺辛さ２痺さ２
＋大盛＋パクチー＋トマトご飯
モッツァレラびんよよよ〜ん🧀
絶品麻婆豆腐にカレーも入って
もう美味い美味い美味ーい😋💕
〆の追いトマト飯で至福の完食
永遠に俺の歴史の１ページ…
✍️💯🏆✨ pic.twitter.com/rqrvK8dvBb

— koichi-watanabeｰSEASONS2 (@EMUMPifaPt399IB) October 30, 2022