ツーリング ラーメン巡り 観光 番外編

ビストロ ホームメイド(Bistro Home Made) まぜそば,冷やし塩ラーメン旨し

投稿日:2023年8月16日 更新日:

先日横手市13号線を走っていたら

街道沿いに、”らーめん”のぼりが出ていたので

思わず飛び込んでしまったこのお店。

 

ラーメン屋さん情報に詳しい友人から、話は聞いていたんです。

 

当初は2021年9月に自動車の板金塗装の「株式会社 アイアンワークス(IRON WORKS)」内に

オープンしたフィリピン料理の店です。

 

しかし、2021年11月からは土曜日限定でラーメンの提供も開始

これが評判良くて、最近は、営業日と営業時間が変わって

朝ラーにまで、対応しているという、ラーメン好きな人にはなんとも良い状況。

 

現在の営業時間はこんな感じになっています。(平日対応)

朝ラー AM7:00~AM9:00(火、木、土、日)

定休日 毎週水曜:第三火曜

 

飛び込みではいりました。

こんな感じのお店でしたよ~

 

Bistro Home Made(ビストロ ホームメイド) お薦めは?

僕が食べたのはこれ!

辛まぜそば(¥850円)の大盛!!

 

 

 

シンプルな構成のまぜそばで非常に食べやすいです。

香味野菜とネギと卵が混ざり合い始めると、一気に中毒性が高まります。

メンマ、ネギ、海苔、卵 角チャーシュー

 

麺は太麺でちょい硬め。

大盛でも、ペロリとイケました。

 

 

 

Bistro Home Made(ビストロ ホームメイド) メニュー

その週によってメニューが変わるスタイルという事でしたが、

店員さんに聞いてみると、固定メニューに変更したとの事。

 

 

メニューはリニューアルされています。

 

 

 

Bistro Home Made(ビストロ ホームメイド) 家族連れは有りか?

全く問題ありません。

4名掛けテーブル×3
6名掛けテーブル×2

有りますので、小さいお子さんがいても大丈夫です。

 

 

Bistro Home Made(ビストロ ホームメイド) 基本情報 アクセス

店名 フィリピン料理 Bistro Home Made
住所 〒013-0053 横手市外目三ツ塚山21-1
googleマップを見る
連絡先 TEL:090-8617-0763
アクセス JR横手駅より車で13分

朝ラー AM7:00~AM9:00(火、木、土、日)

定休日 毎週水曜:第三火曜

店長インスタグラム:

店長の公式インスタグラムをみる⇒

席数:32席
カウンター×4
2名掛けテーブル×2
4名掛けテーブル×3
6名掛けテーブル×2
駐車場:10台位(店舗敷地内)

 

 

Bistro Home Made(ビストロ ホームメイド) まとめ

お店の中は、フィリピンの食材が販売されていました。

もともと、フィリピン料理のお店なので、エスニックな雰囲気が漂います。

 

 

 

朝ラーにも対応しているとの事

次回は、朝ラーを狙ってきます。

 

朝ラー AM7:00~AM9:00(火、木、土、日)

定休日 毎週水曜:第三火曜

 

 

追加記事 ビストロ ホームメイド 冷やし塩ラーメン

その後も何度かまぜそばが食べたくて、足をはこんでいたビストロホームメイドさん

 

8月のうだるような暑さに、立ち寄ってみると

夏限定で冷やし塩ラーメンが……..

 

冷やしラーメン好きな僕としては、食べないわけにはいきませんね^^

ということで、食べてみました。

削り昆布とレモンのトッピング。

生レモンです。(コストかかるのに、この辺も店長さんのこだわりが見えますね)

麺は中太麺 腰があっていい感じです。

チャーシューは、少し肉の油が口に残りますが、許容範囲です。

長いシナチクもいい感じです。

 

何よりこのスープ、冷たくて美味しいです。

食べていると、スッと体温が下がっていくのがわかります。

夏の暑さで、だらだらと汗を流した体に、程よい塩分が心地いい^^

 

スープを冷やしたであろう、味付き氷もGOOD!!

いや、これ暑い季節には最高じゃないでしょうか…….

 

僕は最初にレモンを絞り、半分くらいしてから、昆布を投入しました。

あと、お好みで酢を少々も忘れず。

 

癖になって、今年何度かリピートしてます。^^

 

ちなみにこれは、特製 冷やし塩ラーメン

 

トッピングに半切玉子2個追加+チャーシュー2枚追加

これも、なかなかいけますよ~

お腹ペコペコの時にどうぞ!!

 

ビストロさん検索してたら店長さんとオーナーさんのインタビュー動画見つけました。

 

次はミニアドボ丼を食べます。

絶対です。^^

 

 

 

あわせて読みたい 高所恐怖症ライダーの記事 横手の麺 そば編

横手市内にある、名店です。
参考にどうぞ! はずれませんよ~^^

中華そば 八兵衛 横手の喉ごし良い香娘麺(シャンコメン)が美味

中華そば 八兵衛 横手の喉ごし良い香娘麺(シャンコメン)が美味 をみる⇒

手打ちそば 一究へ行く、鴨せいろとミニ丼が美味、横手の地酒有

手打ちそば 一究へ行く、鴨せいろとミニ丼が美味、横手の地酒有 をみる⇒

香味亭 秋田県横手市にあるハイレベルまぜそば、追いごはんが美味

香味亭 秋田県横手市にあるハイレベルまぜそば、追いごはんが美味 をみる⇒

千真庵(せんしんあん)横手の蕎麦屋で絶品「キス天ざる」を食す

千真庵(せんしんあん)横手の蕎麦屋で絶品「キス天ざる」を食す をみる⇒

ラーメン幸、横手のちゃんぽん風みそ ワンタンチャーシューの幸福

ラーメン幸、横手のちゃんぽん風みそ ワンタンチャーシューの幸福 をみる⇒

麺屋 羅漢(ラカン)秋田県横手のしょっつるベースのラーメンは絶品

麺屋 羅漢(ラカン)秋田県横手のしょっつるベースのラーメンは絶品 をみる⇒

優勝軒 横手店閉店【悲報】 富士ラーメンとつけ麺が旨い!横手二郎系ラーメン

優勝軒 富士ラーメンとつけ麺が旨い!横手市の二郎系 をみる⇒

 

-ツーリング, ラーメン巡り, 観光 番外編
-, , , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

大学入試で宿泊施設が確保出来ない!貴方ならどうする(諸注意&健忘録)

  今年我が家の子供の大学受験がありました。   結論から、先に書きます。   大学入試で2次試験用の宿泊施設が確保できなくなるので、 早めに確保してください。 (宿=( …

ツーリングキャンプお勧めグッズ! 買って後悔なし品をシェアします

昨年も色々とキャンプ用品を購入しましたが、 購入した中でも、これは大切な家族や、友人にもおすすめできる!! という道具をピックアップしたので、参考にしていただければ幸いです。 あわせて読みたい 高所恐 …

綿パーカーならワークマン たき火専用 コットンキャンパーは良質

今年の春にワークマン製の綿100%のパーカーやら 上着を3着ほど買った、高所恐怖症ライダーです。   主に、たき火やキャンプファイヤー、バーベキューに 使えればいいや的な勢いで購入 非常にリ …

ホテル モンテ エルマーナ仙台に宿泊 仙台駅徒歩3分大浴場付きホテルの実力

  子供の進学で、賃貸マンション?&アパート探し?で 急遽、仙台へ行くことになりました。   翌日あたりを付けていた不動産屋さんとの約束時間が早かったため、 仙台で一泊することにな …

神出鬼没の店チヴィコスのカレーランチ旨し in カモシバ 十文字

その日 友人から電話。 「午後からうまいカレー食いに行かないか?」とお誘いがあったんです。   以前から、神出鬼没するうまいカレー屋チヴィコスの話は、彼から聞いていて、 是非一度食べてみたか …

当ブログのキーワード検索

【高所恐怖症ライダー 自己紹介】

当ブログにはプロモーションが含まれています。

【高所恐怖症ライダー自己紹介】


(↑娘が書いてくれた僕のイラスト)

出張の帰り飛行機でエアポケットにはまり、200Ⅿ降下。その時の恐ろしさから、以来高所恐怖症になる。

 

2016年夏
大病を患い救急車で運ばれ、手術後なんとか一命を取りとめる。

以降一日8種類の薬は欠かせなくなるが、後遺症はほぼなし

せっかくもらった命、好きなことをやろうと、家族との団らんの傍ら、暇を見つけては、ツーリングをする今日この頃

詳しい自己紹介はこちら⇒

Sponsored Link
損保との違い
↑↑↑↑転ばぬ先の杖↑↑↑↑
高所恐怖症ライダーも入会してます。

月別バックナンバー

【月別バックナンバー】

当ブログのアーカイブ




人気記事

膨張したモバイルバッテリーの正しい捨て方 意外と知らない?これで安心編
『室井慎次 生き続ける者』公開リポ 柳葉さん良いっす!(ネタバレなし ロケ地公開)
パワーエイジポロン 極薄6㎜インナープロテクターを2年使った結果
抱返り渓谷の神秘のブルー、そして知る人ぞ知る心霊スポット?
ワークマン製イージス360透湿防水防寒 ジャケット購入した結果!
横手市ヒンナ訪問記!極上サッポロラーメンの魅力を徹底レポート
バイク用インナープロテクターで 普段着と安全、おしゃれを楽しむ
横手・大仙市の二郎系ラーメンを食べ尽くせ!地元民が愛するG系ラーメン7選
松島ツーリング!「仙台-松島-石巻 牡鹿半島」撮影スポットはここ!
ワークマン製バイクウエア最大の弱点 プロテクターについて考える

 

高所恐怖症ライダーは

ランキングにも登録しています。

「ポチ」していただけると、

こ踊りして喜びます。


にほんブログ村 バイクブログ
にほんブログ村