ツーリング ラーメン巡り

湯の台食堂で醤油大と鴨を食べる、極太麺と醤油ダレが絶妙

投稿日:

以前、中島台・獅子ヶ鼻湿原を訪れたときに

通りかかって、気になってはいたんです。

 

「山の中の村なのに、行列ができてるな~」って

 

その時は、時間もなかったんで、立ち寄ることができませんでした。

 

そして 今回山形の「丸池様」へ行く途中に、どうしても食べたくて、立ち寄りました。

 

「湯の台食堂」

 

秋田県沿岸部の最南端にある、にかほ市象潟町にあるラーメン屋さん

鳥海山の麓(ふもと)にあります。

 

周りは、やまと、田園風景がひろがり、隣には温泉宿があります。

半径5km周辺にスーパーやコンビニは有りません。

 

 

以前昼時、ここを通った時、

辺鄙(ごめんなさい)な場所なのに、行列ができていて驚いて、覚えていたお店

聞けば、連日行列ができているそうで…….

 

この日も、AM10;30に湯の台食堂に到着、すでに30名ほど行列ができていました。(驚)

いつもなら、あきらめるんですけどね(笑)

 

なかなか食べる機会がないんで、頑張って、並びました。

 

そして、やっと食べることができました。

その味や、いかに!!

 

 

中華そば 湯の台食堂 お薦めは?

僕はこれを選びました。

 

 

全部うまそうで、メニュー迷うんですよね……

1時間ほど待って、やっとありつけました。

ウマそうでしょ

美味いんです。

 

鴨は、どうやって食べていいか分からず、

1枚は、このまま食べました。

非常に噛みにくかったので、他2枚はラーメンスープに投入

そしたら、かみ切れ、コクも増幅、

 

鴨はラーメンのスープで煮る感じで食べるんですね(笑)

 

 

2種類のチャーシュウも、唸るくらいにうまい。

中太な部分はスルスルと啜り心地よく、極太な部分はモチモチのブリブリ

チャーシューは2種類、炭火の香りが食欲をそそります。

 

醤油ダレ&油分量も過不足なく馴染んだふくよかなスープです。

豚などの動物系に魚介系を合わせたダブルスープかな~?

 

動物系のダシ感に加えて、前に出過ぎない魚介系が調和したバランスがすばらしい!

 

 

間違いないうまさ

こりゃ、行列ができるわけです。(笑)

 

たまりませんな。(笑)

 

湯の台食堂 券売機

はじめて、湯の台食堂を訪れた方ご注意を

初め、券売機で食券を買います。

 

 

行列ができていると、行列の後ろにすぐ並びたくなりますが、(僕は並びました(笑))

券売機で、チケットを買ってから並びます。

 

2度書きます。

チケットを買ってから列に並びます。

 

僕は、チケットを買わずにならんでいたら、後から来た人に越されちゃいました。(笑)

初めに、チケットを購入してください。

 

湯の台食堂 メニュー

 

肉そばも美味そうだったんですよね……

でも、今回は中華そば、大盛です(笑)

 

 

裏メニューには生姜そばもありますね。

 

 

鴨も美味しかったんですが、チャーシュー丼も美味しそうでした。

次回はこれ食べます。

 

湯の台食堂 駐車場

 

駐車場は全部で2つ。

無料ですが、こんな感じで注意が必要です。↓

 

バス停の横のスペースに駐車できます。(8台相当駐車可)

 

僕はバス停前にバイクを置きました。

 

もう一つは湯の台食堂前の道路を少し上ったところにある駐車場

(7台相当分の駐車場)

 

この坂を上っていきます。(30M位で駐車場が有ります。)

駐車してはいけない場所がありますので、十分注意してくださいね!

湯の台食堂 家族連れは有りか?

家族連れは有り!!です。

席数:21席
カウンター×5
4名掛けテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル××2

ただし、並んで待っている時間が結構ありますので、(30分~1時間位)

小さい子がいる場合は、少々厳しいかもしれません。

 

湯の台食堂 基本情報

電話:0184-44-2721(リニューアル前の番号です)

住所:秋田県にかほ市象潟町横岡字目貫谷地1-251
定休日:月曜日、第3火曜日(月曜が祝日の場合は営業して翌火曜休み)

営業時間 11:00~15:00

席数:21席
カウンター×5
4名掛けテーブル×2
4名掛け小上がりテーブル××2
駐車場:8台位(店舗を背に右斜め前の三角地帯)

最寄りの交通機関など
象潟駅から6360m
バス停→湯の台から10m

 

バス停です。↓

行列で並んでいるときに、バスが来てました。

 

湯の台食堂 まとめ

1980年に秋田県にかほ市に創業し、現在東京でいくつもの名だたるラーメン店

(中華蕎麦とみ田の3号店・雷本店、麺や七彩 東京駅店、麺や七彩 八丁堀店、食堂七彩などで6年間 修行を続けてきた)

息子さんが店主をつとめる人気店。

 

自家製麺は太めの縮れ平麺で、オーダーを受けてから手揉みしています。

(今回僕はカウンターでたべたので、ラッキーな事に、手揉みシーンを見ることができました。

素人目に見てもわかる、丁寧な仕事でした)

 

 

2種類の醤油のブレンドを使用したスープに、バラと肩を使った自家製のチャーシューを盛り付けた中華そばは絶品です。

 

また過去には、

ローソンとのコラボ企画で、東北各県の冷し麺とおにぎりを県別に同時発売して

湯の台食堂監修 冷たい中華そば 530円
湯の台食堂監修 チャーシュー飯おにぎり 140円

秋田県のローソン183店舗で限定発売したり

湯の台食堂@宅麺の中華そばをつくってみたり…..と

精力的に新しい事にも挑戦していますね。

その姿勢には頭が下がります。

いずれにせよ、至福のラーメンの味でした。

 

また来ます。

次は肉そばを食べます。

 

次回は向かいの旅館の温泉に入ります。

そして、温泉に入った後で、ラーメンを食べるという至福コースを堪能したいと思います。

 

ごちそうさまでした。

 

あわせて読みたい 高所恐怖症ライダーの記事 ラーメン編

 

本荘にも美味しいラーメン屋さんが多くあります。

是非試してください。ハズレませんよ~

中華そば 仁平(にへい)で担々麺食す 京都の老舗棣鄂謹製麺の実力

本荘市 ラーメン 松韻に行って来た 無化調の自家製の極上シコシコ麺

モンチャン ラーメン シュンで二郎系を食す 美味 朝ラー対応店の実力

らーめん おやじ本荘店で冷やしつけ麺を食す 濃厚なスープと麺が旨し

 

秋田市に足を延ばせば、名店も多いっす!!

中華そばの店 多むらの辛シビラーメンは食べた 秋田県秋田市広面店

五右エ門ラーメン(秋田市)であんかけチャンポン!日曜 定休日の店

中華ドラゴン食堂(秋田市)で麻婆ラーメンと絶品から揚げ

横手市内にある、名店です。
参考にどうぞ! はずれませんよ~^^

中華そば 八兵衛 横手の喉ごし良い香娘麺(シャンコメン)が美味

中華そば 八兵衛 横手の喉ごし良い香娘麺(シャンコメン)が美味 をみる⇒

手打ちそば 一究へ行く、鴨せいろとミニ丼が美味、横手の地酒有

手打ちそば 一究へ行く、鴨せいろとミニ丼が美味、横手の地酒有 をみる⇒

香味亭 秋田県横手市にあるハイレベルまぜそば、追いごはんが美味

香味亭 秋田県横手市にあるハイレベルまぜそば、追いごはんが美味 をみる⇒

千真庵(せんしんあん)横手の蕎麦屋で絶品「キス天ざる」を食す

千真庵(せんしんあん)横手の蕎麦屋で絶品「キス天ざる」を食す をみる⇒

ラーメン幸、横手のちゃんぽん風みそ ワンタンチャーシューの幸福

ラーメン幸、横手のちゃんぽん風みそ ワンタンチャーシューの幸福 をみる⇒

麺屋 羅漢(ラカン)秋田県横手のしょっつるベースのラーメンは絶品

麺屋 羅漢(ラカン)秋田県横手のしょっつるベースのラーメンは絶品 をみる⇒

優勝軒 横手店閉店【悲報】 富士ラーメンとつけ麺が旨い!横手二郎系ラーメン

優勝軒 富士ラーメンとつけ麺が旨い!横手市の二郎系 をみる⇒

 

-ツーリング, ラーメン巡り
-, , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA


関連記事

ねむの丘、ツーリングで立ち寄りたい道の駅温泉、見どころ、アクセス

秋田県の象潟 地元の友人に言わせると「秋田の湘南」だそうです。 江戸時代はだれもが知っている「松尾芭蕉」が立ち寄ったと言われる寺院があります。 いわゆる「奥の細道」というやつです。   18 …

横手のまるきや、かき揚げ天ざるそば 実直な味が旨し

新しいモノ好きの僕としては、 令和元年8月4日に出来た「秋田自動車道横手北インター」で 今回目指すソバ屋さん手打ちうどん・そば「まるきや」さんに行くため 必要もないのにわざわざ高速を使用して、 このイ …

浄土ヶ浜 青の洞窟(ざっぱ船遊覧)アクセスと駐車場事情

今年初のツーリングは、浄土ヶ浜と決めている、高所恐怖症ライダーです。 「なぜ浄土ヶ浜か?」 はい、以前テレビでイタリアの青の洞窟を見たときに、 「日本にもあります」的なことを言ってたのが、頭の片隅に残 …

トトロの木はマジトトロ! 山形県「小杉の大杉」でトトロ見た

トトロに似た木が山形の新庄市にあります。 根回り6.3m、樹高約20m、枝張り17mもある巨杉   高さ20mって、それ御神木ですね…..^^   ジブリファンの僕とし …

ワークマン冬に最適 秋冬ライダースパンツ限定品3900円の実力

またまたやってくれました、ワークマンさん ついに、冬用ライディングパンツのリリースです。 冬用のライディングパンツが欲しいと思ってたんですよね。   (夏用もワークマン製のライディングパンツ …

当ブログのキーワード検索

損保との違い

月別バックナンバー

【月別バックナンバー】

当ブログのアーカイブ

【高所恐怖症ライダー 自己紹介】

【高所恐怖症ライダー自己紹介】


(↑娘が書いてくれた僕のイラスト)

出張の帰り飛行機でエアポケットにはまり、200Ⅿ降下。その時の恐ろしさから、以来高所恐怖症になる。

 

2016年夏
大病を患い救急車で運ばれ、手術後なんとか一命を取りとめる。

以降一日8種類の薬は欠かせなくなるが、後遺症はほぼなし

せっかくもらった命、好きなことをやろうと、家族との団らんの傍ら、暇を見つけては、ツーリングをする今日この頃

詳しい自己紹介はこちら⇒




人気の投稿とページ

ワークマン製バイクウエア最大の弱点 プロテクターについて考える
ワークマンライダースパンツ夏用購入 メッシュ生地が涼しい
バイク用タイヤの交換時期、寿命を教えて!リッターバイクの場合
「GT-Air 2」SHOEIヘルメット1年間使用して分かった事
ヘルメットミラーシールドの傷問題 剥がれたら元に戻す方法はあるのか?
GT-Air 2のヘルメットインプレ 購入で悩んでいる方必見
革ジャンの手入れ、最も簡単に30年維持させる方法
WA ROCK(ワロック)って何?どこにある&どんな遊び【石絵探し】
バイクで立ちゴケ、故障と修理費用、精神的ダメージ!ZRX1200編
オートバイに乗りたくなる映画20作 見たら必ずです

 

高所恐怖症ライダーは

ランキングにも登録しています。

「ポチ」していただけると、

こ踊りして喜びます。


にほんブログ村 バイクブログ
にほんブログ村

ツイッターもやってます。^^

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。