コオロギラーメン”ANTCICADA”秋田上陸、あっさり醤油の出汁は美味

雨続きの夏

やっと晴れて、僕はバイクで男鹿に向かっていました。

お目当ては、男鹿半島にあるJR男鹿駅前にて開催する

”クラフトサケブリュワリーフェス”猩猩宴（しょうじょうえん）”

このイベントはメインがお酒

日本全国のクラフトサケ醸造所7社と秋田県をはじめとする

全国各地の飲食店が出店するイベントなんですが、

僕はバイクなので、お酒を飲めません。

（お泊りできればのめるんですが、

色々理由があって、無理なんです（笑）残念）

では、何の為にそのイベントに行ったのか？

僕のお目当ては、

”コオロギラーメン”

以前なにかのテレビ番組で、やっていて、

機会があれば食べてみたいと思っていたんですよね～

東京に拠点を置く、ラーメン屋さん、ANTCICADA（アントシカダ）さんです。

（このご時世、なかなか東京まで遠出はできませんので、いそいそと出かけました。）

ANTCICADA（アントシカダ）という名前の由来

このANTCICADA（アントシカダ）という名前は、「アリ（ANT）とセミ（CICADA）」という意味で、造語だそうです。

イソップ寓話「アリとキリギリス」の元ネタそうで……..。

もともとは「アリとセミ」の話だったのですが、

それがギリシャから伝わっていく過程で、徐々にキリギリスになっていったようです。

いい名前ですね。

さて、コオロギラーメン、味はどうだったでしょうか？

はじまり、はじまり～

これだけ読めば、内容がわかる目次

1 コオロギラーメン”ANTCICADA”　お薦めは
2 クラフトサケブリュワリーフェス”猩猩宴（しょうじょうえん）開催場所
3 コオロギラーメン”ANTCICADA”　本店の東京へのアクセス
4 男鹿道の駅のジェラード
5 あわせて読みたい、高所恐怖症ライダー　男鹿ツーリングの記事

コオロギラーメン”ANTCICADA”　お薦めは

おすすめは、やっぱりコオロギラーメンですよね（笑）

秋田には、イナゴを佃煮にして食べるという文化があるので、

それなりに慣れているつもりでしたが、

（秋田弁でイナゴを”はったぎ”と言います。）

虫のフォルムをみると、食べるのを躊躇しちゃうのも事実（笑）

カミングアウトすると、コオロギラーメンを食べるまで

３０分はたっぷり悩みました。（マジです）

「くうべきか、食わないべきか、それが問題だ（笑）」（ｂｙ　シェークスピア）

クラフトサケ展を見ながら、ひとりで暫く、うろうろしてたんですよね（笑）

マジで、不審人物だったと思います。

最後は、これを逃すと食う機会がないだろな…..という結論に至り

食べました。

これが、それ

僕の撮影技術がへたですみません。

ラーメンの中央に、コオロギさんがいます。（笑）

このコオロギさんは、店員さんが選ばせてくれるというシステム。

店員さん：「（らーめに乗せるコオロギ）どれにしますか？」

皿の上に５.６匹乗ったコオロギさんを、見せてくれまして

躊躇しながら、中くらいの大きさのコオロギさんを選びました。

僕「じゃあ、これ」

と僕が指さすと

店員さん：「この（コオロギ）子は僕が育てた子なんです、美味しいですよ（笑顔）」

なんて答えたら正解なのか、わからない店員さんのセリフと笑顔で、コオロギさんを

ラーメンに乗っけてくれました。（笑）

「食は作業ではない、冒険だ。」

店長さんである、篠原祐太（しのはら・ゆうた）氏の言葉がこだまします。

2種類のコオロギで出汁をとった世界初のラーメンは、とても美味しい味でした。

奇をてらった味なのかと、勝手に想像していましたが、いい意味で裏切られました。

まろやかで、醤油のこおばしさを残して、濃いというより優しい味

あっさり系の醤油ラーメンです。

麺はしこしこ

チャーシュウは口の中でとろけます。

メンマも味が染みて、とてもうまし！

コオロギラーメンには、タレ、出汁、麺、油にコオロギが使われていて、

この一杯で大体160匹くらいのコオロギを使っているんだとか

ちょっと前に、テレビでも特集組まれていましたね

こんな感じで……….

来年もクラフトサケブリュワリーフェス”猩猩宴（しょうじょうえん）のイベントが継続してくれると

また来てくれるんでしょうか？

一度お試しを！！

クラフトサケブリュワリーフェス”猩猩宴（しょうじょうえん）開催場所

ラフトサケブリュワリーフェス”猩猩宴（しょうじょうえん）２０２２年は、ここで開催されました。

場所：男鹿駅周辺広場

イベントの時には、こんな感じになります。

秋田のつぎは東京開催📣

＼クラフトサケの祭典【猩猩宴】／

10/2(日)10:00~18:00
@下北沢ボーナストラック
（下北沢駅徒歩4分）

「ドリンクチケット+オリジナルグラス」の前売り販売中🥂
▶︎https://t.co/CCkvjov9Iq #クラフトサケ https://t.co/GLP3vIO83Y pic.twitter.com/lSP44Sh4N2

— クラフトサケブリュワリー協会 (@CraftSakebrew) August 27, 2022

バイクだったからな～

みなさん美味しそうに飲んでました。

ちょっとうらやましかったな～

来年は泊りがけで来ようと思います。

男鹿は観光スポットも多いんでチェックしてみてください↓

男鹿周辺の観光施設を見る⇒

コオロギラーメン”ANTCICADA”　本店の東京へのアクセス

アクセス

〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町 2-4-6

お問い合わせ先

info@antcicada.jp

ホームページ
https://antcicada.com/

インスタグラム
https://www.instagram.com/antcicada.jp/

コオロギラーメン＠秋田・男鹿

沢山のご来店ありがとうございました！イベント自体も最高な出店者さんと素敵なお客さんばかりで、凄く楽しかったです。

コオロギたちもお疲れ様＆ありがとう。これからも二人七脚で楽しんでいきましょう🔥

進化してまた帰ってきます。 pic.twitter.com/uprLr77sRE

— 地球少年 / 篠原祐太 (@earthboy64) August 23, 2022