大仙市を訪れる度に気になっていた蕎麦屋さん
「そば打ち 幸甚（こうじん）」さんへ 娘と行ってきました。
最初は、別の蕎麦屋さんへ行ったんですが、
年末ということもあって、予約でいっぱい
そこで、前々から気になっていた、「そば打ち 幸甚（こうじん）」さんへ
お店開けているかどうか心配だったんですが
お昼は開けているとの事
何とか滑り込んで、ランチをいただきました。
待合室で、娘と隣り合わせで席の空くのを２０分位待っていました。
おかげで、娘とゆっくり話ができて、思いのほか楽しかった。
彼女はきっちり女性になっていて、寂しいやら、うれしいやら……..
一緒にお蕎麦を食べれて良かった。（嬉）
（何やら少し感傷的になりました、ハイ）
お店は、人気店だけあり、
さすがに混んでいて、僕の前には、５人ほど、
そしてお客さんは定期的にやってくる。
繁盛店なんですね～
お店の名前は、幸甚（こうじん）と読むんだそうです。
初め、このお店の名前読めなかったんですよね（笑）
お隣は酒屋さん。
同じ経営者という事でした。
これだけ読めば、内容がわかる目次
そば打ち 幸甚 おすすめは？
僕も娘も頼んだのは、これ
お昼時とあってランチを頼みました。
頼んだ後で知ったんですが、これ平日限定１５食だそうで、お値段１０００円
まだ頼めるという事だったので（ラッキー！）、それをチョイス。
３種類の副菜 そば デザートのセットです。
セット内の蕎麦はあたたかいかけ蕎麦、もりそば、冷がけそばの３種類から選べます。
（蕎麦は十割蕎麦にもできました。）
一瞬大盛にしようかと思ったんですが、
夕食もお酒やがっつりしたものを食べる予定だったんで
普通盛で。
細切りの蕎麦で、美しい切口。
ツユをつけずに一本すすると、蕎麦の風味もつよく、
ツユの味が濃くて、僕好み
特筆するべきところは、天ぷらのちくわ、
この素材をこれだけうまく、天ぷらにできるんだな～
美味いです。
マジで美味いっす。
娘と一緒に感動しました。（笑）
次は、必ずエビの天ぷらをチョイスします。
そば打ち 幸甚 メニュー
お隣が酒屋さん（同経営）なので、お酒の種類も豊富ですね。
出羽鶴・純米大吟醸「サイレントナイト」入荷！
¥1980#秋田のお酒 #出羽鶴 #大仙市 #大曲 #須藤酒店 #そば打ち幸甚 https://t.co/RFadbr5D0t— そば打ち 幸甚 (@soba_sake2248) December 3, 2021
鴨南蛮そばの季節になりました！東由利産、金子さんの鴨はクセがなく食べやすく美味しいです。#鴨南蛮そば #東由利 #大仙市 #大曲 #そば打ち幸甚 https://t.co/fKldyLtpyN
— そば打ち 幸甚 (@soba_sake2248) October 24, 2021
本日の二八蕎麦の表情^_^
ちょっと粗めの粉を混ぜてみました！味のある28#二八そば #そばランチ #そば打ち幸甚 場所: そば打ち幸甚 https://t.co/bhoWErAm9G— そば打ち 幸甚 (@soba_sake2248) June 16, 2021
そば打ち 幸甚 子供連れはありか？
子供連れはありです。
問題ありません。
小上がり４席×３卓 テーブル６席 ありますので、
小さいお子さんがいても、問題ないかと…..
そば打ち 幸甚 アクセス 基本情報
店名 そば打ち幸甚（こうじん）
〒014-0063 秋田県大仙市大曲日の出町２丁目３−２９
お問い合わせ 0187-62-2248
予約可否 予約不可（夜営業のみ可）
席数 22席（小上がり４席×３卓 テーブル６席 カウンター４席）
そば打ち 幸甚 まとめ
清潔で品のよい店内
大仙に来た時、この通りを何度も通っていたのに、
このお店を見逃していた事を後悔しています。
まじで美味しかったです。
また来ます。
今度は奥さんもつれて＾＾
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