友人から、コスパが良い本格的な料理屋さんが
横手にあると聞いて、いそいそと出かけました。＾＾
このお店、横手の国道１３号線沿いにあります。
場所的にちょっと奥まっているので、車を運転しながら探していると
うっかり見過ごしてしまいそうになります。
聞けば、中国出身の御夫婦が経営してる、本場の味を楽しめるお店とか＾＾
楽しみですね～
まずは、はじまり、はじまり～
初めに断っておきますが、このお店を訪れた日は暑かった
本当に暑かったんです。
これだけ読めば、内容がわかる目次
中華料理 麒麟 おススメ料理はコレ
僕が頼んだのは、これ！！
冷麺です。＾＾
「中華料理じゃねーのかよ！！」
というお叱りは、スルーして＾＾
実は、僕冷麺も大好きで、メニューに冷麺があると、ツイ頼んじゃうんですよね。
美味そうでしょ、冷麺
他のお客さんも、冷麺を頼んでいる方がいて、結構需要あるんだなと思いました。
暑かったですし＾＾
で、せっかくなんで、チャーハンセットにしちゃいました。（笑）
まさかのッ炭水化物攻撃
至福です。！！
このために、朝ごはんを抑えた甲斐がありました。
腰のある、麺に少し塩分を抑えたスープ キムチも美味しくて、
麺の表面は滑らかでありながら、噛むとしっかりとしたコシがあり、
冷麺特有の歯ごたえを楽しむことができます。
スープの味わいが口の中に広がります。
冷たく澄んだスープは、牛骨をじっくり煮込んで抽出した旨味が凝縮されています。
その奥深い味わいに驚かされますね。
スープの透明感からは想像できないほどの深いコクと、
程よい塩味が絶妙にバランスしています。
また、醤油ベースに加えられた僅かな酸味が、全体を引き締め、爽やかな後味を残します。
この酸味は、暑い日に特に爽快感をもたらし、一口ごとに食欲をそそりますよ～
お試しあれ！
チャーハンも美味いっす！！
まず一口目で感じるのは、パラパラとした食感です。
米一粒一粒がしっかりと炒められており、程よい硬さと香ばしさが際立ちます。
特製のタレが絡んだご飯は、旨味が凝縮されており、深いコクを感じさせます。
具材には、チャーシュー、ネギ、卵がたっぷりと入っており、それぞれの素材がバランスよく調和しています。
一口ごとに異なる味わいを楽しむことができます。
ネギのシャキシャキとした食感と卵のふんわりとした口当たりが、チャーハンの全体的なバランスが絶妙です。
このチャーハンは、冷麺との相性も抜群で、食事の満足度を一層高めてくれる一品です。
ぜひ一緒に味わってみてください。
中華料理 麒麟 メニュー
メニューも豊富なんですよね。
正直、何食べようか迷います。＾＾
秋田県横手市の中華料理店「麒麟」
中華料理で一番好きなのがダントツ麻婆豆腐。#秋田グルメ #横手グルメ #横手ランチ pic.twitter.com/WohbOnVeUN— 毎朝トマト@全国食べ歩き (@maiasatomato) April 27, 2022
マーとボーで、マーボー。#akita #yuzawa #yokote #横手 #麒麟 #中華 #麻婆豆腐 #麻婆焼そば #麻婆茄子 #豆腐 #焼そば #茄子 #美味しい #飯テロ #コロナばっかりで気が滅入るから飯テロしようぜ #定食 #四川 #スタミナ pic.twitter.com/tq0PU4jLFj
— スコップ戦士ジャミセリオン (@sakigake70) June 3, 2020
／
「んまい‼地元飯」第19話ダイジェスト版
＼
秋田県横手市の「中華料理 麒麟」の
中華の本場・中国の香辛料を数十種使った四川よだれ鶏定食！
フルバージョンは↓↓https://t.co/m8s4UPFnib pic.twitter.com/Sa7yCy7IXP— んまい!! 地元飯 (@jimoto_meshi) February 26, 2023
やっぱり麻婆豆腐だったでしょうか？
次回は。これ食べます。＾＾
中華料理 麒麟 アクセス、駐車場
店名 中華料理 麒麟
住所 秋田県横手市条里3-12-17
お問い合わせ 0182-38-8415
席数 27席
（カウンター3席、テーブル4人掛け2卓、テーブル2人掛け2卓、小上がり6人掛け2卓）
個室 無
貸切 可
禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場 有 10台程度
麒麟店内風景 家族連れは有りか？
家族連れ、もんだいありません。＾＾
席数 27席
（カウンター3席、テーブル4人掛け2卓、テーブル2人掛け2卓、小上がり6人掛け2卓）
個室こそありませんが、小さいお子さんがいても大丈夫かと！！
中華料理 麒麟 まとめ
一見すると高価に思えますが、地元の食材を活用し、リーズナブルな価格で提供されています。
このコストパフォーマンスの高さも、多くの人々に支持される理由の一つかなと思います。＾＾
横手市を訪れる際には、ぜひ「麒麟の冷麺」を堪能してみてください。
では、では
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