観光 番外編

西馬音内蕎麦 道の駅うご”端縫いの郷”で食べる蕎麦はマジで美味し

投稿日:2023年2月2日 更新日:

羽後町で花嫁道中の出発式をみて、小腹が空いた僕は

道の駅うご”端縫いの郷”の中にある、端縫いダイニングで食事をとる事にしました。

(何度か端縫いの郷を訪れていますが、
いつも人がいっぱいで、食事は今回が初めてでした。)

 

花嫁道中はとても、みやびなイベントです。

機会があれば、是非

花嫁道中レポートしてます。

こちらもどうぞ!!

花嫁道中を羽後町で!雪の峠道 花嫁衣装と馬ぞりの幻想的風景を観る

 

さて、話がそれました。(笑)

 

お目当ては、”端縫いの郷”の中にある、端縫いダイニングの蕎麦。

 

道の駅らしからぬ、「蕎麦のクオリティが凄い」と噂は耳にしていた端縫いダイニングさん

聞けば、西馬音内そばの元祖である”弥助そばや”に師事したお店だそうで…….

 

 

期待が持てますね~^^

 

 

端縫いダイニングさん、こんな感じでしたよ~

 

 

端縫いダイニング 道の駅うご”端縫いの郷”の西馬音内蕎麦 おすすめメニュー

僕が選んだのは、これ

羽後町西馬音内の蕎麦といえば、”ぶっかけ”の文化がある街

冷がけにするか、ざるにするか、ずいぶん迷ったんですが、僕はざるを選択

 

連れ(奥さん)は、冷がけを頼みました。

 

 

「端縫いダイニング」は、トッピングも豊富

僕は、かぼちゃとイカ天、白身さかなを選択。

 

お客さんが多いので、回転が良く、ほぼ揚げたてです。

 

 

その他トッピングもご覧の通り。

とろろに惹かれましたが、我慢しました(笑)

 

毎朝打ちたての蕎麦を、注文してから目の前で茹でてもらえる幸せ ^^

(地味にすごい量の蕎麦が、箱に並んで、重ねてありました)

 

地元のお母さんたちが手作りした旬の作りたて惣菜

揚げたての熱々天ぷら!

 

さすが、羽後町発祥の弥助そば屋さん監修による西馬音内そばです。

道の駅で食べれるレベルのお蕎麦をはるかに超えています。

 

マジで美味いっす。

 

 

端縫いダイニング 道の駅うご”端縫いの郷” 諸注意

 

初めに驚くのは、人の多さ(笑)

 

注文は、セルフ方式です。

お昼時だと、注文に、端縫いの郷の玄関口(20m位?)まで、並ぶ行列ができます。

 

人の多さにびっくりしないで、めげずに頑張って並んでください。

お客さんの回転は速いので、並んでも10分~15分位でオーダーできます。

 

 

端縫いダイニング 道の駅うご メニュー

 

 

 

名物冷やがけそば

200余年の歴史があるつなぎに布海苔を使った二八の冷たいかけそば。
並\600 大\700 小\400 特盛\1,000

温がけそば

温かいかけそば。
並\600 大\700 小\400 特盛\1,000

ざるそば

そばの風味をより味わいたい方に。
並\600 大\700 特盛\900

ぶっかけうどん(温/冷)

自家製のつゆをかけたさぬき風のかけうどん。
並\300 大\480

肉玉うどん(温/冷)

讃岐風かけうどんに豚肉と半熟卵をのせて。
並\500 大\680

土日祝限定羽後牛ミニ焼肉丼

希少な羽後牛の焼き肉に甘辛いタレをからめました。
\500

定番の揚げたて天ぷら

名物の大えび天をはじめ、いか天、かきあげなど。
\60?\200(時価)

季節限定の天ぷら

直売所に入荷する旬の野菜や山菜、きのこの天ぷら。
\60?\200(時価)

 

端縫いダイニングにきたら、うどんもいいですが、やっぱり蕎麦ですよ、そば

是非一度、試してください。

土日祝限定羽後牛ミニ焼肉丼も気になって、食べたかったんですが、

次回の楽しみにとっておきます。^^

鴨せいろも食いたかったな~!!

 

道の駅羽後 端縫いの郷 アクセス

花嫁道中 羽後町道の駅 端縫いの郷よりスタートします。

ここです。

〒012-1131 秋田県雄勝郡羽後町西馬音内中野200

道の駅なので、駐車スペースもかなりあります。(勿論無料)

 

端縫いダイニング 道の駅うご まとめ

以前、羽後ジェラのアイスを食べに来た時に、なぜここで蕎麦を食べなかったのか

自分に激しく叱責するほど、ここの蕎麦は美味かったです。

ちなみにここの道の駅には、個人的に秋田で5本の指にはいる、美味しいジェラード屋さんがあります。

秋田の美味しい ジェラート(アイス)ご当地人気店トップ5を公開してみる

 

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そして、一年中食べられる、高品質な蕎麦があります。

一度堪能してみてください(笑)

マジで美味いっす。

ごちそうさまでした。

 

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羽後町周辺の観光スポットを旅ノートでチェックする⇒

 

 

 

あわせて読みたい 高所恐怖症ライダーの記事  そば編

参考にどうぞ! 味は、はずれませんよ~^^

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